Die typischen Südtiroler Knödel gibt es seit nun über 25 Jahren auch Bio-zertifiziert und mit regionalen Rohstoffen: Es wird reiner alpenländischer Bergkäse wie Tilsiter und Emmentaler verarbeitet, Mehl aus Südtiroler Mühlen und feinster Speck.
Eier werden mehrmals die Woche frisch geliefert und direkt verarbeitet und die Hauptzutat, Spinat, wird aus gutem Grund als Tiefkühlprodukt verwendet, um das ganze Jahr über gleichbleibende Qualität gewährleisten zu können, ohne Verlust an Geschmack, Konsistenz und Farbe.
Holen Sie sich mit frischen Spinat-, Käse- Steinpilze- oder Speckknödel und den Spinatspätzle Südtirol ganz einfach in die eigenen vier Wände.
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