Fritz & Felix ist eine traditionsreiche Südtiroler Vitalbäckerei, spezialisiert auf originales Schüttelbrot. Aus 100 % natürlichen Zutaten entsteht ein besonders knuspriges, aromatisches Fladenbrot – fest verwurzelt in der Südtiroler Esskultur.
Besonders beliebt sind die handlichen Mini-Schüttelbrote – ideal portioniert, vielseitig belegbar und perfekt für die moderne Genussküche. Sie verbinden traditionelle Backkunst mit zeitgemäßem Genuss und zählen zu den gefragtesten Spezialitäten des Hauses.
Fritz & Felix setzt auf hochwertige Rohstoffe und eine klare Rezeptur ohne unnötige Zusätze: mit Roggenmehl, Hefe, Salz und ausgewählten Gewürzen, ganz nach Südtiroler Backtradition.
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