Edles Trüffelaroma in feinem Olivenöl
Das Olio d'oliva aromatizzato al tartufo von Cascina San Cassiano vereint hochwertiges Olivenöl mit dem charakteristischen Aroma des schwarzen Sommertrüffels (Tuber aestivum). Hergestellt im Piemont, einer der bekanntesten Regionen für Trüffel, steht dieses Öl für feine, italienische Genusskultur.
Bereits wenige Tropfen genügen, um Gerichten eine besondere Tiefe zu verleihen. Das milde Olivenöl bildet dabei die perfekte Grundlage, während der gefriergetrocknete schwarze Trüffel (1 %) und das natürliche Aroma für eine elegante, erdige Note sorgen. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, nicht aufdringliches Trüffelöl, das Speisen geschmacklich veredelt, ohne sie zu überdecken.
Besonders gut eignet sich das Trüffelöl zum Verfeinern von Pasta, Risotto oder feinen Fleischgerichten. Auch Eierspeisen, Kartoffelgerichte oder frisches Brot gewinnen durch ein paar Tropfen an Raffinesse. Ideal ist es, das Öl erst kurz vor dem Servieren zu verwenden, damit sich das Aroma optimal entfalten kann.
Cascina San Cassiano steht für sorgfältige Auswahl der Zutaten und eine stilvolle Interpretation traditioneller Spezialitäten. Dieses Trüffelöl ist ein vielseitiger Begleiter für alle, die ihre Küche mit feinen Akzenten bereichern möchten.
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine elegante Trüffelnote und entdecken Sie neue Genussmomente mit diesem besonderen Öl.
Hersteller: Cascina San Cassiano s.r.l., Alba | Piemont, Italien
Zutaten: Olivenöl, lyophilisierte schwarze Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Aroma
Details: Gluten frei | Glas GL 70
