Risotto al Tartufo Nero – Italienischer Genussmoment mit edlem Trüffel
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Kalabriens: Mit dem Risotto al tartufo nero von Artigiani dei Sapori erwartet Sie ein authentisches Gourmetgericht, das Tradition und Raffinesse vereint. Die Basis bildet der hochwertige Carnaroli-Reis, geschätzt für seine cremige Konsistenz und seine Fähigkeit, Aromen optimal aufzunehmen.
Verfeinert wird er mit echtem schwarzem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittad.), einer feinen Würzung und einem Hauch Trüffelaroma. Der Geschmack ist angenehm mild – ohne aufdringliche Intensität – und lässt Raum für kreative Ergänzungen. Besonders harmonisch passt das Risotto zu Trüffelkäse, frischem Parmesan oder einem Glas Weißwein.
Zubereitungsempfehlung Für ein perfektes Ergebnis rösten Sie den Reis kurz in Butter an, löschen mit Wasser oder einem Schuss Weißwein ab und fügen anschließend nach und nach heißes Wasser hinzu. Nach etwa 16 Minuten erhalten Sie ein cremiges Risotto wie in einer italienischen Trattoria.
Genussmomente für besondere Anlässe Ob als eleganter Gang in einem festlichen Menü, als Highlight für ein romantisches Dinner oder als schneller Genussmoment im Alltag – dieses Risotto bringt Ihnen das Gefühl Italiens direkt nach Hause. Für bis zu 3 Personen gelingt Ihnen im Handumdrehen ein authentisches Gericht, das begeistert.
Bestellen Sie jetzt Ihr Risotto al tartufo nero und genießen Sie den authentischen Geschmack Kalabriens – unkompliziert, aromatisch, italienisch!
Hersteller: Artigiani dei Sapori, Rogliano | Kalabrien, Italien
Zutaten: Carnaroli-Reis 95%, Trüffel (tuber aestivum vittad) 2%, Trüffelaroma 0,5%, Zwiebel, Pfeffer, Salz
Details: kann Spuren von Milch, Nüssen enthalten | enthält Sulfite | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Licht- und Wärmequellen. | Rezept für 3 Personen, Kochzeit ca. 16 Minuten
