Würzige Salami Sticks mit feiner Peperoncino-Schärfe
Die Salamisticks Pikant von Rinner verbinden traditionelle Südtiroler Rohwurstkunst mit einer angenehm würzigen Schärfe. Hergestellt von der Metzgerei Rinner in Latsch im Vinschgau, überzeugen diese kleinen Salami Sticks mit ihrem kräftigen Geschmack, feiner Rauchnote und einer ausgewogenen Portion Peperoncino.
Für die Herstellung werden ausgewähltes Schweinefleisch, Gewürze und Peperoncino verwendet. Peperoncino ist die italienische Bezeichnung für Chili und sorgt hier nicht für extreme Schärfe, sondern für eine angenehme, aromatische Würze. Anschließend werden die Salamisticks luftgetrocknet und leicht geräuchert, wodurch sie ihre typische Konsistenz und das vollmundige Aroma entwickeln.
Die praktische Größe macht diese Südtiroler Spezialität ideal für unterwegs, zur Marende, beim Wandern oder als herzhafte Ergänzung auf einer Antipasti- und Feinkostplatte. Besonders gut passen sie zu kräftigem Käse, Bauernbrot oder einem Glas Rotwein.
Wer würzige italienische Feinkost mit Südtiroler Charakter schätzt, findet hier einen aromatischen Snack mit angenehmer Schärfe und traditioneller Herstellung.
Perfekt für alle, die es herzhaft mögen und Südtiroler Genuss auch unterwegs nicht missen möchten.
Diese pikanten Salamisticks aus Südtirol sind ideal für alle, die würzigen Rohwurstgenuss mit feiner Schärfe schätzen. Perfekt für unterwegs, zur Marende oder als herzhafter Snack mit Südtiroler Charakter.
![Schweinefleisch]({{media url="wysiwyg/suedtirol-erleben-urlaub/icons/schwein.png"}} "Schweinefleisch")
Hersteller: Metzgerei Rinner, Latsch | Vinschgau, Südtirol
Zutaten: Für 100g Enderzeugnis wurden 173g Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch, Salz, Aromen, Dextrose, Saccharose, 0,2% Peperoncino, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Rauch
Lagertemperatur: max. 22°C
Details: Gluten- und Laktosefrei | Schweinefleisch Herkunft: EU | essbarer Kollagendarm vom Rind | mind. 1 Woche luftgetrocknet, geräuchert | Verpackungsmenge 1 Stück, vakuumiert, ca. 12 cm Lang, Durchmesser ca. 1 cm
*** Wichtige Hinweise zum Produkt: Diese Salami wird immer vakuumiert versendet, um Frische und Qualität bestmöglich zu erhalten. Durch die Vakuumierung kann der natürliche weiße Edelschimmel optisch verblassen oder sich verändern – das ist normal und kein Qualitätsmangel.
Bitte prüfen Sie das Produkt direkt nach Erhalt sowie regelmäßig während der Lagerung auf Zustand und intakte Verpackung. Sollte Luft in der Verpackung sichtbar oder fühlbar sein oder das Vakuum beschädigt sein, ist die Haltbarkeit nicht mehr gewährleistet. Die Salami muss in diesem Fall sofort ausgepackt werden. Anschließend in ein sauberes, trockenes Tuch, Butterpapier, Backpapier oder Wurstpapier wickeln und im Kühlschrank lagern. Nach Erhalt bitte zeitnah kühl lagern.
Für die optimale Aufbewahrung nach dem Öffnen die Salami aus der Folie nehmen und nicht erneut luftdicht verpacken. Für die beste Lagerung empfehlen wir unser beschichtetes Wurstpapier (im Warenkorb auswählbar).
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt ausschließlich bei unbeschädigter, luftdicht verschlossener Verpackung, durchgehender Kühlung und sachgemäßer Lagerung. Die Kühlung sowie regelmäßige Kontrolle nach Zustellung liegen in der Verantwortung des Kunden.
Jede Salami ist ein Unikat. Farbe, Form, Gewicht, Reifegrad, Fettanteil, Konsistenz sowie die natürliche Nachreifung können unterschiedlich ausfallen. Wünsche hinsichtlich magerer, fetter oder bestimmter Konsistenz können nicht garantiert werden. Durch die natürliche Reifung kann die Salami fester bzw. härter werden sowie leicht an Gewicht verlieren – dies stellt keinen Qualitätsmangel und keinen Reklamationsgrund dar. Auch natürliche Farbveränderungen durch Reifung oder Anschnitt sind normal.
Für Schäden oder Veränderungen durch geöffnete, beschädigte oder undichte Verpackungen, fehlende Kühlung oder unsachgemäße Lagerung übernehmen wir keine Haftung. Bitte die äußere Pelle vor dem Verzehr entfernen. ***
