Herzhafte Mini-Salami mit feiner Rauchnote
Die Salamisticks Klassik von Rinner sind die praktische, würzige Variante traditioneller Südtiroler Rohwurstkunst. Hergestellt in der Metzgerei Rinner in Latsch im Vinschgau, überzeugen diese feinen Mini-Salamis mit ihrem angenehm herzhaften Geschmack, einer dezenten Rauchnote und ihrer unkomplizierten Genussgröße.
Für die Herstellung werden ausgewähltes Schweinefleisch, Gewürze und feine Aromen verwendet. Anschließend werden die Sticks luftgetrocknet und leicht geräuchert, wodurch sie ihr typisch würziges Aroma und die angenehme Konsistenz erhalten. Durch den essbaren Kollagendarm können die Salamisticks direkt genossen werden, ideal für unterwegs, zur Jause oder als herzhafter Snack zwischendurch.
Die kleinen Salami Sticks passen hervorragend zu Mini-Schüttelbrot, Käse, einem Glas Wein oder als würzige Ergänzung auf einer Antipasti- und Feinkostplatte. Auch bei Wanderungen, Picknicks oder als schnelle Südtiroler Spezialität für zwischendurch sind sie besonders beliebt.
Wer ursprüngliche Südtiroler Spezialitäten in praktischer Form genießen möchte, findet hier eine authentische kleine Delikatesse mit kräftigem Charakter.
Ob zur Marende, unterwegs oder als würziger Snack zwischendurch diese Salamisticks aus Südtirol bringen herzhaften Genuss in praktischer Form auf den Tisch. Ideal zum Teilen, Mitnehmen und Genießen.
Hersteller: Metzgerei Rinner, Latsch | Vinschgau, Südtirol
Zutaten: Für 100g Enderzeugnis wurden 174g Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch, Salz, Aromen, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Rauch
Lagertemperatur: max. 22°C
Details: Gluten- und Laktosefrei | Schweinefleisch Herkunft: EU | essbarer Kollagendarm vom Rind | mind. 1 Woche luftgetrocknet, geräuchert | Verpackungsmenge 1 Stück, vakuumiert, ca. 12 cm Lang, Durchmesser ca. 1 cm
*** Wichtige Hinweise zum Produkt: Diese Salami wird immer vakuumiert versendet, um Frische und Qualität bestmöglich zu erhalten. Durch die Vakuumierung kann der natürliche weiße Edelschimmel optisch verblassen oder sich verändern – das ist normal und kein Qualitätsmangel.
Bitte prüfen Sie das Produkt direkt nach Erhalt sowie regelmäßig während der Lagerung auf Zustand und intakte Verpackung. Sollte Luft in der Verpackung sichtbar oder fühlbar sein oder das Vakuum beschädigt sein, ist die Haltbarkeit nicht mehr gewährleistet. Die Salami muss in diesem Fall sofort ausgepackt werden. Anschließend in ein sauberes, trockenes Tuch, Butterpapier, Backpapier oder Wurstpapier wickeln und im Kühlschrank lagern. Nach Erhalt bitte zeitnah kühl lagern.
Für die optimale Aufbewahrung nach dem Öffnen die Salami aus der Folie nehmen und nicht erneut luftdicht verpacken. Für die beste Lagerung empfehlen wir unser beschichtetes Wurstpapier (im Warenkorb auswählbar).
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt ausschließlich bei unbeschädigter, luftdicht verschlossener Verpackung, durchgehender Kühlung und sachgemäßer Lagerung. Die Kühlung sowie regelmäßige Kontrolle nach Zustellung liegen in der Verantwortung des Kunden.
Jede Salami ist ein Unikat. Farbe, Form, Gewicht, Reifegrad, Fettanteil, Konsistenz sowie die natürliche Nachreifung können unterschiedlich ausfallen. Wünsche hinsichtlich magerer, fetter oder bestimmter Konsistenz können nicht garantiert werden. Durch die natürliche Reifung kann die Salami fester bzw. härter werden sowie leicht an Gewicht verlieren – dies stellt keinen Qualitätsmangel und keinen Reklamationsgrund dar. Auch natürliche Farbveränderungen durch Reifung oder Anschnitt sind normal.
Für Schäden oder Veränderungen durch geöffnete, beschädigte oder undichte Verpackungen, fehlende Kühlung oder unsachgemäße Lagerung übernehmen wir keine Haftung. Bitte die äußere Pelle vor dem Verzehr entfernen. ***
