Fünf kleine italienische Salamis mit großem Geschmack
Die Salame Mignon von Levoni beweist, dass großer Genuss nicht von der Größe abhängt. Die fünf kleinen Mini-Salamis vereinen traditionelle italienische Handwerkskunst, hochwertige Zutaten und ein angenehm ausgewogenes Aroma zu einer besonderen Spezialität für jede Gelegenheit.
Hergestellt aus 96 % italienischem Schweinefleisch, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen, Garda Merlot g.U. Wein und zerstoßenem schwarzem Pfeffer, entwickeln die kleinen Salamis bereits während ihrer einwöchigen Reifung ihren charakteristischen Geschmack. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus feiner Würze, milder Aromatik und angenehmer Saftigkeit.
Die feine Körnung, der Naturdarm und der natürliche Edelschimmel auf der Oberfläche unterstreichen die traditionelle Herstellung. Jede einzelne Mini-Salami wird sorgfältig gebunden und reift nach italienischer Handwerkskunst zu einer kleinen Delikatesse heran.
Mit 148 g Schweinefleisch pro 100 g Endprodukt stehen die Salame Mignon für hochwertige Rohstoffe und sorgfältige Verarbeitung. Durch ihre praktische Größe eignen sie sich hervorragend als Snack, für unterwegs, zur Brotzeit oder als besondere Ergänzung einer Antipasti-Platte.
Ob zu rustikalem Bauernbrot, gereiftem Schafskäse, Parmesan oder gemeinsam mit einem Glas Rotwein – diese italienische Feinkost-Spezialität sorgt für genussvolle Momente und bringt ein Stück italienische Lebensfreude auf den Tisch.
Die Salame Mignon sind zudem glutenfrei und laktosefrei und werden im praktischen 5er-Pack geliefert.
Eine ideale Spezialität für alle, die italienische Salami lieben und kleine Genussmomente besonders zu schätzen wissen.
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Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (96%), Meersalz, Dextrose, Garda Merlot g.U. Wein, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zucker, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.100g Salami aus 148g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bis +15 °C
Details: 1 Woche gereift, feine Körnung, Naturdarm, Verschluss gebunden, Naturschimmel, nicht essbare Wursthülle | Gluten- und Laktosefrei | Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) enthalten | Verpackungsmenge: 5 Stück
*** Hinweis: Die Salamis werden in einem extra beschichteten Papier versendet (nicht eingeschweißt / nicht vakuumiert).
Fleisch im Naturdarm. Nicht essbare Wursthülle. Externer natürlicher Reifeschimmel. Vor Verzehr Haut entfernen (schälen). Nach dem Öffnen bei max. +4°C aufbewahren und binnen einiger Tage verbrauchen.
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird Salami härter aber dadurch nicht zwingend schlecht. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz). Jede Salami ist ein Unikat und ein zu 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***
