Italienische Speckwürfel für Carbonara, Risotto und mediterrane Küche
Die Pancetta Affumicata a Cubetti von Levoni bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche. Die sorgfältig geschnittenen geräucherten Bauchspeckwürfel werden aus hochwertigem italienischem Schweinefleisch hergestellt und überzeugen mit ihrer ausgewogenen Kombination aus feiner Würze, angenehmer Rauchnote und zartem Schmelz.
Der italienische Begriff „Pancetta“ bezeichnet traditionell luftgereiften oder veredelten Schweinebauch. In dieser Variante sorgt eine schonende Räucherung für zusätzliche Aromatiefe und einen besonders herzhaften Geschmack. Die groben Würfel enthalten sowohl zartes Muskelfleisch als auch fein marmorierte Fettanteile, die beim Braten ihr volles Aroma entfalten.
Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen sowie feinen Noten von schwarzem und weißem Pfeffer entsteht eine vielseitige Spezialität, die zahlreiche Gerichte bereichert. Beim Anbraten werden die Speckwürfel außen leicht knusprig und bleiben innen angenehm saftig.
Die praktische Verpackung mit zwei separaten Kammern à 70 g ermöglicht eine einfache Portionierung und macht die Pancetta besonders alltagstauglich.
Ob für eine klassische Carbonara, eine würzige Amatriciana, Risotto, Kartoffelgerichte, Frittata, Quiche oder mediterrane Gemüsepfannen – diese italienische Feinkost-Spezialität verleiht vielen Rezepten eine authentische und aromatische Note.
Die Pancetta Affumicata a Cubetti ist zudem glutenfrei und laktosefrei und wird unter Schutzatmosphäre verpackt, damit Frische und Qualität optimal erhalten bleiben.
Die ideale Wahl für alle, die italienische Gerichte mit originalen Zutaten und vollem Geschmack zubereiten möchten.
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Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: Italienisches Schweinfleisch, Meersalz, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Lagerung: Kühl und trocken (Kühlschrank max. +4°C)
Details: geräucherter Bauchspeck in Würfeln | Gluten- und Laktosefrei | In rechteckiger Kunststoffschale B 12 cm x H 4 cm x L 16 cm unter Schutzatmosphäre verpackt, 140g aus zwei Kammern-Schale zu je 70g
*** Hinweis: Im Kühlschrank aufbewahren, nach dem Öffnen zeitnah innerh. 2-3 Tage verbrauchen. Nach dem Kochen verzehren. [Angaben ohne Gewähr] ***
