Süßer BIO Aufstrich aus Löwenzahnblüten – ähnlich wie Honig verwendbar
Der BIO Löwenzahnblüten Aufstrich vom Pflegerhof ist eine süße Südtiroler Spezialität aus nur drei Zutaten: Wasser, BIO Maissirup und BIO Löwenzahnblüten. Seine leicht fließende Konsistenz und seine Verwendungsmöglichkeiten erinnern an Honig, tatsächlich handelt es sich jedoch um einen pflanzlichen Blütenaufstrich und nicht um Bienenhonig.
Die leuchtend gelben Löwenzahnblüten geben dem Aufstrich seinen besonderen Charakter. Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine bekannte Frühlingspflanze, deren Blüten auch kulinarisch verwendet werden. Beim Pflegerhof werden sie für diese Spezialität mit Wasser und Maissirup zu einem süßen Aufstrich verarbeitet.
Süße Zubereitungen aus Löwenzahnblüten werden umgangssprachlich teilweise als „Löwenzahnhonig“ bezeichnet. Echter Honig entsteht jedoch durch Bienen. Der Löwenzahnblüten Aufstrich vom Pflegerhof enthält keinen Bienenhonig, sondern wird aus Wasser, Maissirup und Löwenzahnblüten hergestellt.
Der Aufstrich besitzt eine leicht fließende Konsistenz und lässt sich dadurch vielseitig genießen. Klassisch schmeckt er auf Brot, Brötchen oder Gebäck. Ebenso können Sie ihn zum Süßen von Tee, Naturjoghurt und Desserts verwenden oder süß herzhafte Dressings und Speisen damit verfeinern.
Die kurze Zutatenliste macht transparent, was im Glas steckt: Wasser, BIO Maissirup und BIO Löwenzahnblüten. Weitere Zutaten sind laut Deklaration nicht enthalten.
Hergestellt wird der BIO Löwenzahnblüten Aufstrich vom BIO Kräuterhof Pflegerhof in Seis am Schlern in Südtirol.
Wenn Sie Löwenzahn einmal von einer ganz anderen Seite kennenlernen möchten, ist dieser süße BIO Löwenzahnblüten Aufstrich eine besondere Südtiroler Spezialität für Brot, Gebäck und viele weitere Genussideen.
Hersteller: BIO Kräuterhof Pflegerhof, Seis Kastelruth | Dolomiten - Seiser Alm, Südtirol
Zutaten: Wasser, Maissirup*, Löwenzahnblüten* | *aus kontrolliert biologischen Anbau
Details: Italien Landwirtschaft | IT BIO 001 BZ | Verpackung recyclebar Glas GL 70, Deckel FE 40 Metall - prüfen Sie die Bestimmungen Ihrer Gemeinde
Gut zu wissen
Der BIO Löwenzahnblüten Aufstrich wird aus Wasser, BIO Maissirup und BIO Löwenzahnblüten hergestellt und enthält laut Zutatenliste keinen Bienenhonig.
Süße Zubereitungen aus Löwenzahnblüten werden umgangssprachlich teilweise als „Löwenzahnhonig“ bezeichnet. Bei diesem Produkt handelt es sich jedoch um einen Löwenzahnblüten Aufstrich und nicht um Honig.
Seine leicht fließende Konsistenz ist produkttypisch. Dadurch lässt sich der Aufstrich nicht nur auf Brot und Gebäck genießen, sondern auch zum Süßen von Tee, Joghurt und Desserts oder zum Verfeinern von Dressings verwenden.
