Feine Cantuccini mit dunkler Tiefe
Diese „Herrenfutter dunkel“ Cantuccini BIO sind eine ruhige, elegante Interpretation eines italienischen Klassikers, geprägt von Tiefe, Balance und einem klaren Fokus auf hochwertige Zutaten. Sie verbinden Südtiroler Handwerk mit der feinen Tradition italienischer Mandelgebäcke und schaffen so einen Genussmoment, der bewusst zurückhaltend und dennoch ausdrucksstark ist.
Cantuccini sind traditionell doppelt gebackene Kekse, die ihre typische knusprige Struktur und lange Haltbarkeit erhalten. In dieser Variante stehen intensiv geröstete Haselnüsse und feines Kakaopulver im Mittelpunkt. Mit einem Anteil von 23 % Haselnüssen und 8 % Kakao entsteht eine kräftige, aromatische Komposition, die durch ihre Tiefe überzeugt.
Anders als viele süße Gebäcke setzen diese Cantuccini auf eine bewusste Zurückhaltung in der Süße. Dadurch treten die einzelnen Zutaten klar hervor: die nussigen Röstaromen, die feine Bitternote des Kakaos und die zarte, buttrige Struktur des Teigs verbinden sich zu einem harmonischen Gesamtbild.
Gefertigt in der Biobäckerei Ultner Brot im Südtiroler Ultental, spiegeln sie eine klare Haltung wider: handwerkliche Herstellung, ausgewählte Bio-Zutaten und ein feines Gespür für Balance. Hier entsteht kein standardisiertes Gebäck, sondern ein Produkt mit Charakter, geprägt von Erfahrung und einem bewussten Umgang mit Qualität.
Gerade diese Kombination aus hochwertigen Rohstoffen, traditioneller Backweise und ausgewogener Rezeptur macht den Unterschied. Die Cantuccini wirken nicht laut, sondern überzeugen durch Tiefe, Klarheit und eine angenehme Eleganz.
Ob zu einem kräftigen Espresso, zu Tee oder als ruhiger Genussmoment zwischendurch, die „Herrenfutter dunkel“ Cantuccini bringen Knusprigkeit, aromatische Intensität und feine Zurückhaltung in Ihren Alltag.
Bitte beachten Sie: Die Cantuccini sind naturbelassen und traditionell gebacken, daher können sie brechen. Dies ist ein Zeichen ihrer ursprünglichen Herstellung und kein Qualitätsmangel.
Entdecken Sie edle Cantuccini mit dunkler Aromatik und genießen Sie feine Genussmomente voller Tiefe.
Hersteller: Ultner Brot, Ulten | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Weizenmehl Type "0"*, Haselnüsse* (23%), Voll-Ei*, Rohrzucker*, Butter*, Kakaopulver* (8%), Hartweizengrieß*, Vanille*, Kristallsalz, Backpulver* (Maisstärke*, Reinweinstein, Natron) | *aus kontrolliertem Bio Anbau
Details: IT BIO 013 | enthält Gluten, kann Spuren von Sesam, Soja, Schalenfrüchte / Nüsse, Milch, Eier enthalten
*** Hinweis zu naturbedingt brüchigen Lebensmitteln: Produkte wie Grissini, Schüttelbrot, Kekse und andere knusprige Backwaren sind naturbedingt empfindlich und bruchanfällig. Aufgrund ihrer Beschaffenheit kann es trotz sorgfältiger Verpackung und Versandvorbereitung transportbedingt zu leichtem bis mittlerem Bruch einzelner Stücke oder Packungsinhalte kommen. Eine vollständig bruchfreie Lieferung kann daher nicht garantiert werden.
Bruch stellt keinen Qualitätsmangel, sondern eine produkttypische Eigenschaft dar und beeinträchtigt Geschmack, Frische oder Genuss nicht. Transportbedingter Bruch ist daher kein Reklamationsgrund.
Je nach Produktform können harte oder kantige Stellen die Verpackung beanspruchen, wodurch Folien oder Verpackungen stellenweise leicht geöffnet oder beschädigt sein können, ohne dass die Produktqualität beeinträchtigt wird.
Um Verpackungsmaterial und unnötigen Kunststoff zu vermeiden, versenden wir unsere Produkte möglichst umweltschonend. Auch bei zusätzlicher Schutzverpackung kann eine bruchfreie Lieferung nicht gewährleistet werden.
Bitte trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen und nach dem Öffnen gut verschließen bzw. in einem geeigneten Behälter oder Stoffbeutel aufbewahren. ***
