Herzhaftes Vollkornbrot einfach selbst backen
Mit der Vollkornbrot Backmischung der Rieper Mühle gelingt Ihnen ein aromatisches, locker gebackenes Vollkornbrot ganz unkompliziert. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur vereint Weizenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Leinsamen und Sonnenblumenkerne zu einem herzhaften Brot mit kräftigem Geschmack und angenehmer Körnung.
Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich Wasser. Die Backmischung ist bereits optimal abgestimmt und eignet sich sowohl für den klassischen Backofen als auch für den Backautomaten. Dadurch gelingt auch Backanfängern ohne großen Aufwand ein frisches Vollkornbrot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume.
Die Rieper Mühle in Südtirol steht seit Generationen für hochwertige Mehle und Backmischungen. Verarbeitet werden natürliche, gentechnikfreie Zutaten, die sorgfältig aufeinander abgestimmt sind. Die Kombination verschiedener Mehlsorten sowie wertvoller Saaten verleiht dem Brot seinen vollmundigen Geschmack und seine angenehme Textur. Für noch mehr Aroma lässt sich die Backmischung nach Belieben mit einem traditionellen Südtiroler Brotgewürz verfeinern.
Ob zum Frühstück, zur herzhaften Brotzeit oder als Begleiter zu Suppen und Salaten – dieses selbst gebackene Vollkornbrot schmeckt pur ebenso hervorragend wie mit Käse, Aufstrichen oder Südtiroler Spezialitäten.
Genießen Sie den Duft frisch gebackenen Brotes und holen Sie sich mit dieser hochwertigen Backmischung ein Stück Südtiroler Backtradition nach Hause.
Hersteller: Rieper Mühle, Vintl | Dolomiten - Kronplatz, Südtirol
Zutaten: Weichweizenmehl Type 00, Weizenvollkornmehl (18%), Dinkelvollkornmehl (18%), Roggenmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne Salz, Apfelfaser, Trockenhefe, Zucker
Details: Höchstfeuchtigkeit 15,5 % | enthält Gluten | kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten | kühl und trocken lagern | offene Packung innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen | für Backautomaten geeignet
Gut zu wissen
Das Mehl kann trotz verschlossener Verpackung geringfügig austreten. Dies ist produkttypisch und kein Qualitätsmangel.
