Fertig gegarte italienische Polenta zum Schneiden, Braten und Grillen
Italienische Polenta genießen, ohne lange am Herd zu stehen: Die Polenta Pronta von Molino Tamanini ist bereits fertig gegart und lässt sich dank ihrer schnittfesten Konsistenz im Handumdrehen zubereiten. Einfach in Scheiben schneiden, in der Pfanne goldbraun anbraten, auf den Grill legen oder im Backofen überbacken. So wird aus der traditionellen norditalienischen Maisspezialität eine schnelle und vielseitige Beilage.
Was bedeutet Polenta Pronta? Der italienische Name heißt übersetzt „fertige Polenta“. Anders als klassische Polenta, bei der Maisgrieß zunächst gekocht und regelmäßig umgerührt wird, ist diese Variante bereits vollständig gegart. Ihre feste Konsistenz macht sie besonders praktisch, denn sie lässt sich mühelos portionieren und ganz nach Geschmack weiterverarbeiten.
Besonders köstlich schmeckt die vorgekochte Polenta, wenn Sie die Scheiben mit etwas Olivenöl oder Butter in der Pfanne anbraten. Dabei entsteht außen eine leicht knusprige Kruste, während das Innere angenehm weich bleibt. Auch auf dem Grill oder als kleine Polenta-Ecken aus dem Backofen lässt sie sich wunderbar zubereiten.
Mit ihrem milden Maisgeschmack passt die schnittfeste Polenta hervorragend zu gebratenen Pilzen, mediterranem Gemüse, kräftiger Tomatensoße oder herzhaften Fleischgerichten. Wer es besonders würzig mag, überbackt die Polentascheiben mit etwas Bergkäse oder Parmesan. Zusammen mit Zucchini, frischen Kräutern und einem guten Olivenöl entsteht daraus auch eine unkomplizierte vegetarische Mahlzeit.
Molino Tamanini aus dem Trentino verbindet die traditionelle Verarbeitung von Mais mit praktischen Produkten für die moderne Küche. Mit der Polenta Pronta lässt sich eine beliebte Spezialität aus Norditalien genießen, ohne dafür lange am Herd stehen zu müssen.
Goldbraun gebraten, frisch vom Grill oder mit würzigem Käse überbacken: Mit Polenta Pronta steht ein gutes Stück italienische Küche ganz unkompliziert auf Ihrem Tisch.
Hersteller: Molino Tamanini / Meraner Mühle, Lana | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Wasser, Maismehl, Salz, Säureregulator: Weinsäure
Details: vorgekochte, schnittfeste Polenta (Maisgries) | Gluten frei | ohne Konservierungsstoffe | kühl und trocken lagern - die geöffnete Packung im Kühlschrank aufbewahren und das Produkt innerhalb von 2 Tagen konsumieren | Zweikammer-Packung mit je 500g (Gesamt 1 kg)
Gut zu wissen
Die Polenta ist bereits gekocht und kann direkt weiterverarbeitet oder nach Wunsch erwärmt werden. Sie ist glutenfrei und wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Die Packung enthält zwei getrennte Portionen zu je 500g, sodass Sie zunächst nur eine Hälfte öffnen müssen. Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.
