Herzhafter Genuss aus Südtirol
Kräftig im Aroma und klar in der Textur – das Mini Schüttelbrot mit Speck von der Vitalbäckerei Fritz & Felix aus Bozen vereint Südtiroler Brottradition mit herzhaftem Charakter.
Schüttelbrot ist eine typische Spezialität aus Südtirol. Der Begriff steht für das besonders dünn und knusprig gebackene Roggenbrot mit seiner trockenen, haltbaren Struktur. Es eignet sich ideal als Begleiter zu Käse, Aufstrichen oder zur klassischen Jause.
Mit einem hohen Roggenmehlanteil bildet hochwertiges Getreide die Grundlage. Geräucherter Speck verleihen dem Mini Schüttelbrot eine würzige Tiefe und eine angenehm herzhafte Note. Dinkelvollkornmehl, Roggenmalzmehl und Gerstenmalzmehl runden das Geschmacksbild ab. So entsteht ein knuspriges Roggenmischbrot mit ausgewogenem Aroma und feiner Rauchigkeit.
Schüttelbrot ist von Natur aus sehr brüchig. Bruch stellt keine Qualitätsminderung dar. Lagern Sie das Produkt kühl und trocken, da Feuchtigkeit die Struktur beeinträchtigen kann. Nach dem Öffnen sollte die Verpackung gut verschlossen werden.
Ob zur traditionellen Südtiroler Brettljause oder als würzige Grundlage für kleine Häppchen – dieses Mini Schüttelbrot mit Speck bringt authentischen Geschmack auf Ihren Tisch.
Entdecken Sie Mini Schüttelbrot mit Speck und genießen Sie herzhaften Südtiroler Charakter in knuspriger Form.
Hersteller: Bäckerei Fritz & Felix, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Roggenmehl 90%, Speck – geräuchertes Schweinefleisch 9% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Hefe, Dinkelweizen - Vollkornmehl, Salz, Raucharoma, Roggenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Gewürze
Details: Kann Soja, Senf, Schalenfrüchte und Sesam enthalten | Laktose frei | Verpackungsmenge 125g, Papier verpackt
*** Hinweis zu naturbedingt brüchigen Lebensmitteln: Produkte wie Grissini, Schüttelbrot, Kekse und andere knusprige Backwaren sind naturbedingt empfindlich und bruchanfällig. Aufgrund ihrer Beschaffenheit kann es trotz sorgfältiger Verpackung und Versandvorbereitung transportbedingt zu leichtem bis mittlerem Bruch einzelner Stücke oder Packungsinhalte kommen. Eine vollständig bruchfreie Lieferung kann daher nicht garantiert werden.
Bruch stellt keinen Qualitätsmangel, sondern eine produkttypische Eigenschaft dar und beeinträchtigt Geschmack, Frische oder Genuss nicht. Transportbedingter Bruch ist daher kein Reklamationsgrund.
Je nach Produktform können harte oder kantige Stellen die Verpackung beanspruchen, wodurch Folien oder Verpackungen stellenweise leicht geöffnet oder beschädigt sein können, ohne dass die Produktqualität beeinträchtigt wird.
Um Verpackungsmaterial und unnötigen Kunststoff zu vermeiden, versenden wir unsere Produkte möglichst umweltschonend. Auch bei zusätzlicher Schutzverpackung kann eine bruchfreie Lieferung nicht gewährleistet werden.
Bitte trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen und nach dem Öffnen gut verschließen bzw. in einem geeigneten Behälter oder Stoffbeutel aufbewahren. ***
