Alpine Klarheit mit mediterraner Note
Zwischen Südtiroler Brottradition und mediterranem Flair entfaltet dieses Mini Schüttelbrot mit Knoblauch und Rosmarin seinen besonderen Charakter. Die Vitalbäckerei Fritz & Felix aus Bozen verbindet dabei alpine Klarheit mit der aromatischen Tiefe italienischer Kräuterküche.
Schüttelbrot ist eine typische Südtiroler Brot-Spezialität. Ursprünglich bezeichnete der Name die Art der Formgebung, heute steht er vor allem für das flache, besonders knusprig gebackene Roggenbrot mit seiner trockenen, haltbaren Struktur.
Mit einem Roggenmehlanteil von über 90 Prozent erhält dieses Mini Schüttelbrot seine klare, kräftige Basis. Knoblauch und Rosmarin verleihen ihm eine fein abgestimmte Würze, die präsent ist, ohne zu dominieren. Roggenmalzmehl und Gerstenmalzmehl runden das Aroma sanft ab. Auf Fettzusatz wird bewusst verzichtet.
Die Rezeptur setzt auf ausgewählte, natürliche Zutaten. Das Brot wird ofenfrisch verpackt, damit seine charakteristische Knusprigkeit bewahrt bleibt.
Ob zur Jause, als Begleiter zu Antipasti, Käse oder einem Glas Wein – das Mini Schüttelbrot mit Knoblauch und Rosmarin bringt eine aromatische, zugleich klare Note auf Ihren Tisch.
Entdecken Sie die Verbindung aus Südtiroler Tradition und mediterraner Würze für genussvolle Momente am Tisch.
Hersteller: Bäckerei Fritz & Felix, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Roggenmehl 92%, Dinkelweizenmehl, Hefe, Salz, Knoblauch 2%, Rosmarin 1%, Roggenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Gewürze
Details: Kann Soja, Senf, Schalenfrüchte und Sesam enthalten | Vegan | Laktose frei | Verpackungsmenge 125g, Papier verpackt
*** Hinweis zu naturbedingt brüchigen Lebensmitteln: Produkte wie Grissini, Schüttelbrot, Kekse und andere knusprige Backwaren sind naturbedingt empfindlich und bruchanfällig. Aufgrund ihrer Beschaffenheit kann es trotz sorgfältiger Verpackung und Versandvorbereitung transportbedingt zu leichtem bis mittlerem Bruch einzelner Stücke oder Packungsinhalte kommen. Eine vollständig bruchfreie Lieferung kann daher nicht garantiert werden.
Bruch stellt keinen Qualitätsmangel, sondern eine produkttypische Eigenschaft dar und beeinträchtigt Geschmack, Frische oder Genuss nicht. Transportbedingter Bruch ist daher kein Reklamationsgrund.
Je nach Produktform können harte oder kantige Stellen die Verpackung beanspruchen, wodurch Folien oder Verpackungen stellenweise leicht geöffnet oder beschädigt sein können, ohne dass die Produktqualität beeinträchtigt wird.
Um Verpackungsmaterial und unnötigen Kunststoff zu vermeiden, versenden wir unsere Produkte möglichst umweltschonend. Auch bei zusätzlicher Schutzverpackung kann eine bruchfreie Lieferung nicht gewährleistet werden.
Bitte trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen und nach dem Öffnen gut verschließen bzw. in einem geeigneten Behälter oder Stoffbeutel aufbewahren. ***
