Knusprige Südtiroler Brotchips mit Zwetschgen, Nüssen und feinen Gewürzen
Die Zwetschgenbreatl Brotchips der Bäckerei Rabanser „Niki Back“ aus Barbian im Eisacktal verbinden auf besondere Weise die traditionelle Südtiroler Brotkultur mit fein-fruchtigem Genuss. Grundlage dieser außergewöhnlichen Südtiroler Spezialität ist das typisch gewürzte Vinschgauer Roggenbrot, das mit einer aromatischen Füllung aus getrockneten Zwetschgen, Sultaninen und knackigen Haselnüssen verfeinert wird.
Abgerundet wird die Rezeptur mit feinem Zimt, Vanille- sowie Zitronenextrakt und den klassischen Brotgewürzen Fenchel und Kümmel. Nach dem Backen werden die Laibe in hauchdünne Scheiben geschnitten und anschließend schonend luftgetrocknet. So entstehen besonders knusprige Brotchips mit einem angenehm herb-süßen Geschmack und einer rustikalen, authentischen Note.
Die süß-würzige Zwetschgenbreatl Brotchips passen hervorragend zu Käse, Rotwein oder Südtiroler Speck, schmecken aber auch pur als feiner Snack zwischendurch. Durch ihre ausgewogene Kombination aus Frucht, Gewürzen und Roggenbrot sind sie eine besondere Spezialität für alle, die Südtiroler Feinkost und traditionelle Backkunst schätzen.
Da es sich um ein naturbedingt empfindliches Knabbergebäck handelt, können einzelne Stücke transportbedingt leicht brechen. Dies beeinträchtigt jedoch weder Qualität noch Geschmack und gehört bei knusprigen Backwaren dieser Art zum typischen Produktcharakter.
Für alle, die den ursprünglichen Geschmack der Südtiroler Berge auf besonders knusprige Weise genießen möchten.
Hersteller: Bäckerei Rabanser "Niki Back", Barbian | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: Zwetschgen 30%, Roggenmehl "1" 20%, Weizenmehl "00" 10%, Haselnüsse, Sultaninen, Zucker, Hefe, Salz, Zimt, Fenchel, Kümmel, Vanilleextrakt, Zitronenextrakt
Details: enthält Glutenhaltiges Getreide und Nüsse | Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Eier, Soja und Senf enthalten
*** Hinweis zu naturbedingt brüchigen Lebensmitteln: Produkte wie Grissini, Schüttelbrot, Kekse und andere knusprige Backwaren sind naturbedingt empfindlich und bruchanfällig. Aufgrund ihrer Beschaffenheit kann es trotz sorgfältiger Verpackung und Versandvorbereitung transportbedingt zu leichtem bis mittlerem Bruch einzelner Stücke oder Packungsinhalte kommen. Eine vollständig bruchfreie Lieferung kann daher nicht garantiert werden.
Bruch stellt keinen Qualitätsmangel, sondern eine produkttypische Eigenschaft dar und beeinträchtigt Geschmack, Frische oder Genuss nicht. Transportbedingter Bruch ist daher kein Reklamationsgrund.
Je nach Produktform können harte oder kantige Stellen die Verpackung beanspruchen, wodurch Folien oder Verpackungen stellenweise leicht geöffnet oder beschädigt sein können, ohne dass die Produktqualität beeinträchtigt wird.
Um Verpackungsmaterial und unnötigen Kunststoff zu vermeiden, versenden wir unsere Produkte möglichst umweltschonend. Auch bei zusätzlicher Schutzverpackung kann eine bruchfreie Lieferung nicht gewährleistet werden.
Bitte trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen und nach dem Öffnen gut verschließen bzw. in einem geeigneten Behälter oder Stoffbeutel aufbewahren. ***
