osmarin-Schüttelbrot – Südtiroler Brotspezialität mit aromatischer Note
Erleben Sie eine neue Facette der Südtiroler Brotkultur mit dem handgeschüttelten Rosmarin-Schüttelbrot der Bäckerei Rabanser – Niki Back aus Barbian im Eisacktal. Diese veredelte Variante des traditionellen Schüttelbrots überrascht mit ihrer würzigen Rosmarin-Note und überzeugt durch eine knusprige, splitterfeine Konsistenz, wie sie nur durch echte Handarbeit entstehen kann.
Das Brot wird nach überliefertem Verfahren hergestellt: Ein weicher Teig aus Roggen- und Weizenmehl, mit Rosmarin verfeinert, wird von Hand auf runde Brettchen geschüttelt und anschließend langsam getrocknet und gebacken. Dadurch erhält es seine typische Form und den unverwechselbaren Biss – hart, luftig, resch.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Original Südtiroler Schüttelbrot mit 4 % Rosmarin
Handgeschüttelt von Niki Back – keine Industrieware
Ohne Konservierungsstoffe – nur natürliche Zutaten
Besonders knusprig durch traditionelles Handwerk
Perfekt zur Marende mit Speck, Käse & Wein
Für Genießer mit Sinn für das Echte Ob als raffinierte Ergänzung zu einer Südtiroler Jause oder als purer Snack – das Rosmarin-Schüttelbrot entfaltet in Kombination mit Speck, Almkäse oder Frischkäse seine volle geschmackliche Tiefe. Das ätherische Rosmarinaroma sorgt für einen Hauch mediterraner Frische, ohne dabei die rustikale Bodenständigkeit zu verlieren. „Knuspern Sie ein Stück Südtirol – mit Rosmarin verfeinert!“
Jetzt das aromatische Rosmarin-Schüttelbrot handgeschüttelt von Niki Back bei Berggut bestellen – echtes Südtirol auf Ihrem Gaumen!
Hersteller: Bäckerei Rabanser "Niki Back", Barbian / Villanders | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: Wasser, Roggenmehl (62%), Weizenmehl "00", Salz, Hefe, Rosmarin (4%), Gerstenmalzmehl
Details: ohne Konservierungsstoffe | enthält glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen, Gerste) | kann enthalten: Spuren von Soja, Nüsse, Milchderivate, Ei und Sesam | trocken und hell bei Raumtemperatur lagern | Verpackungsmenge 1 Packung mit 3 Fladen (Ø ca. 16 - 18 cm)
*** Hinweis zu naturbedingt brüchigen Lebensmitteln: Produkte wie Grissini, Schüttelbrot, Kekse und andere knusprige Backwaren sind naturbedingt empfindlich und bruchanfällig. Aufgrund ihrer Beschaffenheit kann es trotz sorgfältiger Verpackung und Versandvorbereitung transportbedingt zu leichtem bis mittlerem Bruch einzelner Stücke oder Packungsinhalte kommen. Eine vollständig bruchfreie Lieferung kann daher nicht garantiert werden.
Bruch stellt keinen Qualitätsmangel, sondern eine produkttypische Eigenschaft dar und beeinträchtigt Geschmack, Frische oder Genuss nicht. Transportbedingter Bruch ist daher kein Reklamationsgrund.
Je nach Produktform können harte oder kantige Stellen die Verpackung beanspruchen, wodurch Folien oder Verpackungen stellenweise leicht geöffnet oder beschädigt sein können, ohne dass die Produktqualität beeinträchtigt wird.
Um Verpackungsmaterial und unnötigen Kunststoff zu vermeiden, versenden wir unsere Produkte möglichst umweltschonend. Auch bei zusätzlicher Schutzverpackung kann eine bruchfreie Lieferung nicht gewährleistet werden.
Bitte trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen und nach dem Öffnen gut verschließen bzw. in einem geeigneten Behälter oder Stoffbeutel aufbewahren. ***
