Fruchtige Apfelfülle trifft auf das feine Aroma der Quitte
Der BIO Apfel-Quittensaft von EVA Bio vereint die natürliche Süße sonnengereifter Vinschger Äpfel mit dem unverwechselbaren Charakter der Quitte. Diese besondere Frucht, die lange Zeit fast in Vergessenheit geraten war, begeistert mit ihren feinen Noten von Zitrusfrüchten, Blüten und einem Hauch Rose. In dieser harmonischen Komposition aus 75 % biologischem Apfelsaft und 25 % biologischem Quittensaft entfaltet sie ihr volles Aroma.
Die Quitte, auf Italienisch mela cotogna genannt, wird von der Familie Oberhofer im Vinschgau mit großer Sorgfalt kultiviert. Durch die Verbindung mit den aromatischen Äpfeln entsteht ein ausgewogener Fruchtsaft, der gleichzeitig frisch, elegant und angenehm vollmundig wirkt. Seine helle, goldgelbe Farbe unterstreicht den natürlichen Charakter dieser besonderen Spezialität.
Hergestellt wird der Saft auf dem traditionsreichen Burghof in Latsch, wo die Familie Oberhofer seit Generationen für nachhaltige Landwirtschaft, handwerkliche Verarbeitung und höchste Qualitätsansprüche steht. Die Früchte werden sorgfältig geerntet und direkt verarbeitet, um ihre wertvollen Aromen bestmöglich zu bewahren.
Am Gaumen überzeugt der Saft mit einer feinen Balance aus fruchtiger Süße, milder Säure und den charakteristischen Duftnoten der Quitte. Ob als erfrischender Begleiter im Alltag, zu feinen Desserts, mildem Käse oder einfach pur genossen – dieser Saft bietet vielseitige Genussmomente für Liebhaber hochwertiger Südtiroler Feinkost.
Besonders hervorzuheben sind die Zertifizierungen Demeter, Bioland, EU-Bio sowie das Qualitätssiegel Roter Hahn, das für authentische Erzeugnisse direkt vom Südtiroler Bauernhof steht. Selbstverständlich wird der Saft ohne Zuckerzusatz, Antioxidationsmittel oder Konservierungsstoffe hergestellt.
Dieser Apfel-Quittensaft bringt die Vielfalt der Südtiroler Natur ins Glas und zeigt, wie spannend traditionelle Früchte neu entdeckt werden können.
Genießen Sie diese außergewöhnliche Fruchtkomposition und lassen Sie sich vom besonderen Charakter der Quitte begeistern.
Hersteller: EVA Bio Apfelsaft - Klaus und Irmi Oberhofer, Burg Latsch | Vinschgau, Südtirol
Zutaten: 75 % biologischer Apfelsaft, 25 % biologischer Quittensaft
Details: ohne Zuckerzusatz Antioxidantien und Konservierungsstoffen | 100% biologischer Fruchtsaft | Demeter, Bioland, EU-BIO und ROTER HAHN zertifiziertes Produkt, Qualität vom Südtiroler Bauernhof
