Der "Sambucus nigra" Holunderblütensirup ist ein feiner Sirup, der aus frischen und duftenden Holunderblüten hergestellt wird und zwar ganz ohne den Einsatz von Farb- und Konservierungsstoffen. Dieser Sirup bringt den zarten und erfrischenden Geschmack der Holunderblüten in Ihre Getränke und Desserts.
Ein interessantes Fakt: Der beliebte Cocktail "Hugo" ist tatsächlich eine Erfindung aus Südtirol, die mittlerweile über die Landesgrenzen hinaus große Popularität genießt. Der erste "Hugo" wurde angeblich von dem Vinschgauer Barkeeper Roland Gruber gemixt, der nach einer Alternative zum damals sehr populären Trend-Drink Aperol Spritz suchte. Der Name "Hugo" wurde dabei scheinbar zufällig gewählt.
Der "Hugo" Cocktail schmeckt besonders gut mit Holunderblütensirup. Hier ist das Rezept: 150 ml Sekt, 2 cl Holunderblütensirup, 3 frische Minzblätter, 1 Limette, 3 große Eiswürfel Alles wird in einem schönen Weinglas serviert und ergibt einen erfrischenden und aromatischen Genuss.
In Südtirol wird der Holunderblütensirup übrigens auch gerne als "Houler" bezeichnet.
Die Zutatenliste ist einfach und natürlich: Holunderblütenextrakt sowie Zitronensaft. Dieser Sirup ist vegan und glutenfrei und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe.
Um die Qualität und Frische zu bewahren, sollte der "Sambucus nigra" Holunderblüten Fruchtsirup ungeöffnet an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. Ein vielseitiges Produkt, das sich perfekt für erfrischende Getränke, Cocktails und Desserts eignet.
❦ 50% Fruchtanteil
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Holunderblütenextrakt (50%) (Wasser, Zucker, Holunderblüten), Zitronensaft
Details: Vegan | Glutenfrei | ungeöffnet kühl und trocken lagern
*** Hinweis: nach dem Öffnen ist ein zeitnaher Verzehr empfehlenswert. Kühlschrank Lagerung vorausgesetzt. Verdünnen im Verhältnis 1:7 ***
