Aromatische Willamette Himbeeren, intensiv fruchtig und vielseitig zu mixen
50% Himbeersaft und nur drei Zutaten machen Raspera zu einem besonders fruchtigen Himbeersirup von Alpe Pragas: Verwendet wird die Himbeersorte Willamette, eine aromatische Sommerhimbeere, die für ihren ausgeprägten Duft und ihren intensiven, typisch süß-säuerlichen Himbeergeschmack bekannt ist.
Die dunkelroten Willamette Himbeeren geben Raspera seinen charakteristischen Beerencharakter. Ihre natürliche Fruchtsäure bildet einen schönen Gegenpol zur Süße des Sirups und sorgt dafür, dass der Geschmack der Himbeere klar im Mittelpunkt steht.
Die Zutatenliste ist angenehm kurz: Himbeersaft, Zucker und Zitronensaft. Mehr braucht es für diesen Fruchtsirup nicht. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen kommen bei Alpe Pragas nicht in die Flasche.
Hergestellt wird Raspera bei Alpe Pragas in Prags im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Der Himbeer-Fruchtsirup ist vegan und glutenfrei.
Zum Trinken wird Raspera im Verhältnis 1:7 mit Wasser verdünnt. Einfach einen Teil Sirup mit sieben Teilen stillem oder sprudelndem Wasser mischen und nach persönlichem Geschmack anpassen. So entsteht im Handumdrehen ein fruchtiges Himbeergetränk mit der typischen feinen Säure der Beeren.
Auch zum Mixen und Verfeinern lässt sich Raspera vielseitig verwenden. Der Himbeersirup bringt intensive Beerenfrucht in Aperitifs, Cocktails und alkoholfreie Mocktails. Ein kleiner Schuss passt außerdem zu Naturjoghurt, Desserts oder Eis und lässt sich auch zum Verfeinern von Süßspeisen verwenden.
Die 0,5l-Flasche bietet dabei reichlich Spielraum für erfrischende Getränke und eigene Rezeptideen.
Mit Wasser fruchtig erfrischend, im Aperitif intensiv beerig: Raspera bringt den aromatischen Charakter der Willamette Himbeere ins Glas.
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Himbeersaft (50%), Zucker, Zitronensaft
Details: Vegan | Glutenfrei
Gut zu wissen
Durch den hohen Fruchtanteil kann sich Marillenpüree in der Flasche natürlich absetzen. Vor Gebrauch gut schütteln. Zum Trinken empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 mit Wasser. Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
