Apfel, Orange und Clementine mit Hagebutte und feinen Weihnachtsgewürzen
75% Frucht aus Apfel, Orange, Clementine und Hagebutte treffen beim Weihnachtstraum auf Zimt und Gewürznelke: Der Apfel-Zitrus-Fruchtaufstrich Weihnachtstraum von Alpe Pragas verbindet fruchtige Süße und lebendige Zitrusnoten mit warmer Weihnachtswürze zu einer besonderen saisonalen Komposition.
Äpfel bilden die fruchtige Grundlage, während Orangen und Clementinen ihre saftige Zitrusfrische einbringen. Hagebuttenpüree ergänzt die Mischung mit seinem charakteristischen fein säuerlichen Fruchtgeschmack. Etwas Orangenschale verstärkt den Zitruscharakter und bringt eine angenehm feinherbe Nuance hinzu.
Seinen unverwechselbar weihnachtlichen Charakter bekommt der Aufstrich durch Zimt und Gewürznelken. Die beiden klassischen Weihnachtsgewürze harmonieren wunderbar mit Apfel und Zitrusfrüchten und machen aus der vielseitigen Fruchtmischung eine Spezialität für Advent und Winter.
Die Rezeptur vereint Äpfel, Orangen, Clementinen, Hagebuttenpüree, Orangenschale, Zucker, Zitronensaft, Zimt, Gewürznelken und Pektine aus Apfel. Pektin kommt natürlicherweise in vielen Früchten vor und wird hier als Geliermittel eingesetzt. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen kommen bei Alpe Pragas nicht ins Glas.
Hergestellt wird der Weihnachtstraum bei Alpe Pragas in Prags im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Dort werden die ausgewählten Zutaten sorgfältig verarbeitet und nur wenige Minuten schonend unter Vakuum gekocht.
Der Weihnachtstraum schmeckt zu Brot, Semmel, Brioche oder Croissant und passt besonders schön zu einem gemütlichen Adventsfrühstück. Auch Pfannkuchen, Waffeln, Weihnachtsgebäck, Kuchen und Desserts lassen sich damit fruchtig-würzig verfeinern. Zu Naturjoghurt, Quark, Porridge oder Milchreis bringt die Kombination aus Zitrusfrüchten und Weihnachtsgewürzen ebenfalls einen besonderen Akzent.
Als saisonale Spezialität im 335g-Glas ist der Weihnachtstraum außerdem eine schöne kulinarische Geschenkidee für die Advents- und Weihnachtszeit.
Apfel, Orange, Clementine und Hagebutte mit Zimt und Nelke: Weihnachtstraum verbindet viel Frucht mit feiner Zitrusfrische und warmer Weihnachtswürze.
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Äpfel (24%), Zucker, Orangen (20%), Clementinen (19%), Hagebuttenpüree (12%), Orangenschale (1,5%), Zitronensaft, Zimt, Gewürznelken, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)
Details: cegan | Glutenfrei
Gut zu wissen
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei 4°C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.
