Vier Beeren in einem Glas
Der Waldfrucht Fruchtaufstrich Boscus von Alpe Pragas vereint 75% Waldfrüchte zu einer besonderen Beerenmischung: Heidelbeeren aus Wildsammlung, Himbeeren sowie rote und schwarze Johannisbeeren. So treffen unterschiedliche Fruchtcharaktere aufeinander und ergeben das harmonische Zusammenspiel, für das Boscus steht.
Die Rezeptur bleibt bewusst überschaubar. Zu den vier Beerensorten kommen Zucker, Zitronensaft und Pektine aus Apfel. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen kommen bei Alpe Pragas nicht ins Glas. In der Fruchtmanufaktur im Herzen der Dolomiten werden die Früchte sorgfältig verarbeitet und nur wenige Minuten schonend unter Vakuum gekocht.
Boscus schmeckt klassisch zu Brot, Semmel oder Croissant und passt ebenso zu Naturjoghurt, Porridge oder Desserts. Die Verbindung verschiedener Beeren mit ihren fruchtigen und säuerlichen Noten macht den Waldfruchtaufstrich außerdem zu einer interessanten Begleitung zu Käse.
Das 110g-Glas ist eine angenehm kompakte Größe zum Kennenlernen oder für den Frühstückstisch. Wer Boscus gerne etwas größer im Vorrat haben möchte, findet den Waldfrucht Fruchtaufstrich bei Berggut auch im 335g-Glas.
Wildgesammelte Heidelbeeren, Himbeeren und zweierlei Johannisbeeren: Boscus ist genau richtig für alle, die sich bei Beeren nicht für eine einzige entscheiden möchten.
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Waldfrüchte* (75%), (Heidelbeeren* 28%, Himbeeren 29%, rote und schwarze Johannisbeeren), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) | * aus Wildsammlung
Details: vegan | Glutenfrei
Gut zu wissen
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 4°C aufbewahren und rasch, spätestens innerhalb von 2 Wochen, verbrauchen.
