Viel Sauerkirsche mit charakteristisch fruchtig-säuerlicher Note
75% Sauerkirschen geben Kira seinen unverwechselbar fruchtig-säuerlichen Charakter: Der Sauerkirsch-Fruchtaufstrich Kira von Alpe Pragas ist eine schöne Wahl für alle, die Fruchtaufstrich nicht einfach nur süß mögen. Die natürliche Säure der Sauerkirsche trifft auf fruchtige Süße und sorgt für einen angenehm lebendigen Kirschgeschmack.
Sauerkirschen werden regional auch Weichseln genannt. Im Unterschied zur süßeren Süßkirsche zeichnet sich die Sauerkirsche durch ihre deutlich ausgeprägtere Säure aus. Genau diese Eigenschaft macht sie für Fruchtaufstriche besonders interessant und gibt Kira seinen eigenständigen Geschmack.
Die Rezeptur bleibt bewusst überschaubar: Sauerkirschen, Zucker, Zitronensaft und Pektine aus Apfel. Pektin kommt natürlicherweise in vielen Früchten vor und wird hier als Geliermittel eingesetzt. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen kommen bei Alpe Pragas nicht ins Glas.
Hergestellt wird Kira bei Alpe Pragas in Prags im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Dort werden die Früchte sorgfältig verarbeitet und nur wenige Minuten schonend unter Vakuum gekocht. So verbindet Kira einen besonders hohen Fruchtanteil mit einer klaren Rezeptur und der für Alpe Pragas typischen Konzentration auf die Frucht.
Kira schmeckt klassisch zu Brot, Semmel, Brioche oder Croissant. Die charakteristische Sauerkirschnote passt ebenso zu Naturjoghurt und Quark, zu Pfannkuchen, Kuchen, Torten und Desserts oder als fruchtiger Gegenpart zu Käse. Das 335g-Glas ist die passende Größe für alle, die den fein säuerlichen Geschmack von Sauerkirschen gerne regelmäßig genießen.
75% Frucht und die charakteristische Säure reifer Sauerkirschen: Kira bringt Kirschgeschmack ins Glas, der nicht nur süß, sondern wunderbar lebendig ist.
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Sauerkirsche (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)
Details: vegan | Glutenfrei
Gut zu wissen
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei 4°C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.
