Intensive Sommerhimbeere Willamette
Für den Bio Himbeer-Fruchtaufstrich Raspera von Alpe Pragas wird die dunkelrote Himbeersorte Willamette verwendet. Sie gehört zu den Sommerhimbeeren und wird wegen ihres besonders intensiven Aromas geschätzt. Mit 75% Himbeeren steht die Frucht auch mengenmäßig klar im Mittelpunkt.
Die Rezeptur ist bewusst überschaubar: Bio Himbeeren, Bio Zucker, Bio Zitronensaft und Pektine aus Apfel. Künstliche Farb und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen verwendet Alpe Pragas nicht.
Verarbeitet werden die Früchte in der Alpe Pragas Fruchtmanufaktur im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Dort werden sie sorgfältig vorbereitet und nur wenige Minuten schonend unter Vakuum gekocht. So entsteht ein Bio Fruchtaufstrich, bei dem die charaktervolle Himbeere im Vordergrund bleibt.
Das 30g-Glas ist ideal zum Kennenlernen, als feine Frühstücksportion oder für Gäste. Raspera passt zu Brot, Brötchen und Croissant ebenso wie zu Naturjoghurt.
Raspera setzt ganz auf die Himbeere: die aromatische Sorte Willamette, viel Frucht und eine klare Rezeptur im kleinen Glas.
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Himbeeren* (75%), Zucker*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) | *biologisch
Details: IT BIO 013 | Vegan | Glutenfrei
Gut zu wissen
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 4°C aufbewahren und rasch, spätestens innerhalb von 2 Wochen, verbrauchen.
