Aromatische Bio Himbeeren, fein gesüßt mit Agavendicksaft
65% Bio Himbeeren und Agavendicksaft statt zugesetztem Kristallzucker machen Raspera zu einem intensiv fruchtigen Bio Himbeeraufstrich von Alpe Pragas: Der charakteristische Geschmack reifer Himbeeren verbindet aromatische Beerenfrucht mit einer angenehm feinen Säure und bleibt bei dieser bewusst überschaubaren Rezeptur klar im Mittelpunkt.
Himbeeren besitzen von Natur aus einen unverwechselbaren süß-säuerlichen Geschmack und eine feine, aromatische Fruchtigkeit. Auch die kleinen Himbeerkerne gehören ganz natürlich zur Frucht und bleiben bei Raspera im Aufstrich erhalten. Sie geben ihm die für einen nicht passierten Himbeer-Fruchtaufstrich typische Struktur.
Statt mit klassischem Zucker wird diese Bio Variante mit Agavendicksaft gesüßt. Die Rezeptur bleibt angenehm überschaubar: Bio Himbeeren, Bio Agavendicksaft, Bio Zitronensaft und Pektine aus Apfel. Pektin kommt natürlicherweise in vielen Früchten vor und wird hier als Geliermittel eingesetzt.
Hergestellt wird Raspera bei Alpe Pragas in Prags im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Dort werden die ausgewählten Bio Früchte sorgfältig verarbeitet und nur wenige Minuten schonend unter Vakuum gekocht. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen kommen bei Alpe Pragas nicht ins Glas.
Raspera schmeckt zu Brot, Semmel, Brioche oder Croissant und bringt intensiven Himbeergeschmack auf den Frühstückstisch. Ebenso passt der Bio Himbeer-Fruchtaufstrich zu Naturjoghurt, Quark, Porridge, Pancakes und Waffeln. Auch Torten, Kuchen, Gebäck, Panna Cotta, Eis und andere Desserts lassen sich damit fruchtig verfeinern.
Das 220g-Glas ist eine schöne Größe für alle, die den charakteristischen Geschmack der Himbeere in einer Bio Rezeptur mit Agavendicksaft genießen möchten.
Bio Himbeeren, Agavendicksaft und die natürliche kernige Struktur der Frucht: Raspera bringt intensiven Himbeergeschmack mit feiner Säure ins Glas.
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Himbeeren* (65%), Agavendicksaft*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) | *biologisch
Details: IT BIO 013 | Vegan | Glutenfrei
Gut zu wissen
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei 4°C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.
