Bio Marillen aus Südtirol, fein gesüßt mit Agavendicksaft
65% Bio Marillen und Agavendicksaft statt zugesetztem Kristallzucker machen diese Alba Variante zu einem besonderen Bio Fruchtaufstrich von Alpe Pragas: Die aromatische Marille steht klar im Mittelpunkt und verbindet ihre natürliche Fruchtsüße mit einer angenehm feinen Säure.
„Marille“ ist die in Südtirol und Österreich gebräuchliche Bezeichnung für die Aprikose. Für Alba verwendet Alpe Pragas biologisch angebaute Marillen aus Südtirol. Statt mit klassischem Zucker wird diese Bio Variante mit Agavendicksaft gesüßt. Damit unterscheidet sie sich auch in ihrer Rezeptur deutlich vom klassischen Alba Fruchtaufstrich.
Die Zutatenliste bleibt angenehm überschaubar: Bio Marillen, Bio Agavendicksaft, Bio Zitronensaft und Pektine aus Apfel. Der hohe Marillenanteil prägt den fruchtigen Charakter, während Zitronensaft die natürliche Frische unterstützt. Pektin kommt natürlicherweise in vielen Früchten vor und wird hier als Geliermittel eingesetzt.
Hergestellt wird der Bio Marillen-Fruchtaufstrich bei Alpe Pragas in Prags im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Dort werden die ausgewählten Früchte sorgfältig verarbeitet und nur wenige Minuten schonend unter Vakuum gekocht. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen kommen bei Alpe Pragas nicht ins Glas.
Alba schmeckt klassisch zu Brot, Semmel, Brioche oder Croissant und passt ebenso zu Naturjoghurt, Quark, Porridge und Pfannkuchen. Auch zum Füllen und Verfeinern von Kuchen, Torten und feinem Gebäck lässt sich der Bio Marillenaufstrich vielseitig verwenden.
Das 220g-Glas ist eine schöne Größe für den Frühstückstisch und für alle, die den klassischen Geschmack der Marille in einer Bio Rezeptur mit Agavendicksaft genießen möchten.
Bio Marille, Agavendicksaft und eine bewusst einfache Rezeptur: Alba bringt aromatischen Marillengeschmack aus Südtirol ins Glas.
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Marillen* (65%), Agavendicksaft*, Zitronensaft*, Geliermittel: Pektine (aus Apfel) | *biologisch
Details: IT BIO 013 | Vegan | Glutenfrei
Gut zu wissen
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei 4°C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen genießen.
