100% Bio. 100% fair. 100% Genuss.
Bei Schalk Mühle bedeutet Bio mehr als ein Siegel: Es ist eine Lebenseinstellung. Statt auf kurzfristige Erträge wird auf faire, langfristige Partnerschaften gesetzt. Landwirte kennt man persönlich – Projekte werden gemeinsam geplant, regelmäßig besprochen und mit Respekt gegenüber Natur und Mensch umgesetzt.
Die Produktvielfalt reicht von klassischem steirischen Kürbiskernöl g.g.A. über feine Walnuss- und Sonnenblumenöle, cremige Pestos, knusprige Cracker, proteinreiche Pulver bis hin zu Popcorn-Mais für Zuhause. Alles in Bio-Qualität, vegan, CO₂-neutral produziert und mit vollem Geschmack.
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Schalk Mühle – Bio mit Tradition und Zukunft
Die Brüder Franz und Rainer Schalk führen den Familienbetrieb bereits in sechster Generation – fest verwurzelt in der Steiermark und mit echter Leidenschaft für Bio-Lebensmittel. Aufgewachsen am eigenen Mühlenhof, stehen sie heute für Werte wie Regionalität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Gemeinsam mit ausgewählten Bio-Bäuerinnen und Bauern aus Österreich entstehen Lebensmittel, die höchste Qualität und kurze Transportwege garantieren.
Das Besondere: Die Schalk Mühle produziert CO₂-neutral – mit eigenem Wasserkraftwerk, regionalem Holz aus schonender Forstwirtschaft und streng kontrollierten Bio-Rohstoffen. Jede Flasche Kürbiskernöl und jedes Glas Pesto trägt dieses Versprechen. Nicht umsonst wurde der Betrieb mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als prämierter steirischer Kürbiskernöl-Betrieb und mehrfacher Genuss Magazin Award Gewinner.
