Kleine Sterne für feine Suppen
Die Stellette Originale von Pastificio Felicetti sind eine charmante Spezialität der italienischen Pastakultur. „Stellette“ bedeutet kleine Sterne, eine Form, die nicht nur optisch begeistert, sondern auch eine besondere Leichtigkeit auf den Teller bringt.
Hergestellt im Herzen der Dolomiten vereint diese feine Pasta ausgesuchten Hartweizengrieß aus Italien mit klarem Quellwasser und reiner Bergluft. Diese natürlichen Bedingungen prägen den Geschmack und sorgen für eine angenehme, ausgewogene Textur.
Durch das traditionelle Verfahren „Trafila al Bronzo“, bei dem die Pasta durch Bronzeformen gezogen wird, entsteht eine leicht raue Oberfläche. Sie nimmt Brühen und feine Aromen besonders gut auf und verleiht jeder Suppe eine harmonische Tiefe.
Die kleinen Sternchen sind ideal für klassische Suppen wie eine kräftige Fleischbrühe, Gemüsebrühen oder feine Minestrone. Gleichzeitig wecken sie leise Erinnerungen an vertraute Gerichte und gemeinsame Mahlzeiten, ohne dabei an Qualität oder Anspruch zu verlieren.
Mit einer Kochzeit von etwa 8 Minuten lassen sich die Stellette unkompliziert zubereiten und sind eine feine Wahl für alle, die authentische italienische Pasta mit liebevoller Gestaltung und hochwertiger Herkunft schätzen.
Entdecken Sie diese besondere Sternchen Pasta und verleihen Sie Ihren Suppen eine feine, italienische Note voller Genuss.
Hersteller: Pastificio Felicetti, Predazzo | Trentino-Südtirol, Italien
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Detail: Weizen Herkunft Italien | kann Spuren von Soja, Senf enthalten | "Trafila al Bronzo 8" auf Bronze gezogen | trocken lagern, vor Wärme schützen | Kochzeit 8 Minuten
