Feine Schleifen für italienische Genussmomente
Die Fiocchi Originale von Pastificio Felicetti verbinden traditionelle Pasta-Handwerkskunst mit einer besonders charmanten Form. „Fiocchi“ bedeutet Schleifen und beschreibt diese kleine, elegant geformte Pasta, die nicht nur optisch Freude bereitet, sondern auch kulinarisch überzeugt.
Hergestellt in Predazzo in den Dolomiten entsteht diese besondere Pasta aus italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser. Die Verbindung aus ausgewählten Zutaten, klarer Bergluft und generationsüberliefertem Wissen prägt ihren authentischen Charakter und ihre hochwertige Qualität.
Durch das traditionelle Bronzeverfahren „Trafila al Bronzo“ erhält die Fiocchi Pasta ihre leicht raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Gerade diese Struktur macht sie vielseitig einsetzbar und verleiht einfachen wie raffinierten Gerichten eine angenehme Tiefe.
Die kleinen Schleifen eignen sich wunderbar für leichte Gemüsegerichte, aromatische Pastasaucen oder puristisch zubereitet mit gutem Olivenöl und frisch geriebenem Parmesan. Durch ihre feine Form bringen sie zudem eine spielerische Eleganz auf den Teller und passen ebenso zu alltäglichen Gerichten wie zu besonderen Genussmomenten.
Mit einer Kochzeit von nur 8 Minuten ist diese italienische Pasta unkompliziert in der Zubereitung und zugleich Ausdruck echter Genusskultur. Für alle, die hochwertige Pasta aus traditioneller Herstellung und authentischen Geschmack schätzen, sind Fiocchi Originale eine besondere Entdeckung.
Entdecken Sie Fiocchi Originale und genießen Sie italienische Pasta-Kunst mit feiner Struktur und besonderem Charakter.
Hersteller: Pastificio Felicetti, Predazzo | Trentino-Südtirol, Italien
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Detail: Weizen Herkunft Italien | kann Spuren von Soja, Senf enthalten | "Trafila al Bronzo 157" auf Bronze gezogen | trocken lagern, vor Wärme schützen | Kochzeit 8 Minuten
