Feine Eierpasta für besondere Genussmomente
Die Tagliatelle all'uovo Monograno Matt BIO von Monograno Felicetti stehen für klassische italienische Eierpasta in besonders hochwertiger Ausführung. Gefertigt aus biologischem Matt-Hartweizen und veredelt mit 28 Prozent Bio-Eiern aus Freilandhaltung verbinden sie traditionelle Pasta-Handwerkskunst mit feiner Fülle und elegantem Geschmack.
Als klassische italienische Bandnudeln eignen sich Tagliatelle besonders für aromatische und reichhaltige Saucen. Durch ihre Breite und Struktur tragen sie kräftige Ragùs, Pilzsaucen oder cremige Kompositionen auf besonders harmonische Weise.
Der ausgewählte Matt-Hartweizen aus Italien verleiht der Pasta eine angenehme Struktur und warme getreidige Noten. Die Bio-Eier sorgen zusätzlich für eine feine Geschmeidigkeit, goldene Farbe und eine besonders ausgewogene Textur, wie sie hochwertige Eierteig Pasta auszeichnet.
Durch das traditionelle Bronzeverfahren „Trafila al Bronzo“ erhält die Pasta ihre leicht raue Oberfläche, an der Saucen hervorragend haften. Gerade bei klassischen Rezepturen zeigt diese Struktur ihre Stärke und bringt Tiefe und Genuss auf den Teller.
Mit einer Kochzeit von nur 8 Minuten verbindet diese Bio Eierpasta unkomplizierte Zubereitung mit anspruchsvoller Qualität. Ob mit Steinpilzen, kräftigen Fleischsaucen oder puristisch mit Butter und Parmesan, diese Tagliatelle bringen italienische Genusskultur in ihrer besonders feinen Form in die Küche.
Für alle, die hochwertige Bio Eierteig Pasta mit traditioneller Herkunft und handwerklicher Sorgfalt schätzen, sind Tagliatelle all'uovo Monograno Matt eine besondere Entdeckung.
Probieren Sie diese feine Bio Eierpasta und genießen Sie italienische Tagliatelle mit besonderer Fülle und eleganter Struktur.
Hersteller: Monograno Felicetti, Predazzo | Trentino-Südtirol, Italien
Zutaten: biologischer Hartweizengrieß Matt, biologische Eier (28%), Wasser
Details: Ursprung des Getreide: Italien | Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. | enthält Gluten | IT-BIO-009 | Pasta auf Bronze gezogen | Kochzeit 8 Minuten
