Feine Bio Tagliatelle voller Charakter
Die Tagliatelle Monograno Kamut® Khorasan BIO von Monograno Felicetti verbinden italienische Pasta-Handwerkskunst mit dem besonderen Charakter eines ursprünglichen Urgetreides. Gefertigt aus biologischem KAMUT® Khorasan Weizen entstehen Bandnudeln mit feiner Struktur, ausdrucksvoller Aromatik und außergewöhnlicher Qualität.
Tagliatelle gehören zu den klassischen italienischen Bandnudeln und sind für ihre Fähigkeit geschätzt, Saucen besonders harmonisch aufzunehmen. Ihre breite, flache Form macht sie ideal für aromatische Ragùs, feine Pilzsaucen, Gemüsegerichte oder mediterrane Rezepturen mit Fisch.
Der ursprüngliche Khorasan-Weizen bringt eine feine nussige Aromatik und eine besondere Zartheit mit. Gemeinsam mit reinem Dolomiten-Quellwasser entsteht daraus eine hochwertige Bio Pasta mit angenehmem Biss und charaktervoller Tiefe.
Durch das traditionelle Bronzeverfahren „Trafila al Bronzo“ erhält die Pasta ihre leicht raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Gerade in ausgewogenen, aromatischen Gerichten entfaltet diese Struktur ihre ganze Stärke.
Geschmacklich zeigen die Tagliatelle feine nussige Nuancen und sanfte pflanzliche Noten, die sowohl kräftige als auch feine Zutaten wunderbar begleiten. Mit einer Kochzeit von 8 Minuten verbinden sie anspruchsvolle Qualität mit vielseitiger Küche und authentischem Genuss.
Für alle, die italienische Bio Premium Pasta mit dem Charakter eines besonderen Urgetreides entdecken möchten, sind Tagliatelle Monograno Kamut® Khorasan eine außergewöhnliche Wahl.
Versuchen Sie diese besonderen Tagliatelle und genießen Sie italienische Premium Pasta mit feinem Urgetreide Charakter und eleganter Struktur.
Hersteller: Monograno Felicetti, Predazzo | Trentino-Südtirol, Italien
Zutaten: biologisches Khorasan Weizengrieß Kamut®, Wasser
Details: IT-BIO-009 | Ursprung des Getreide: Kanada, verarbeitet/gemahlen in: Italien | Kann Spuren von Soja und Senf enthalten | trocken lagern, vor Wärme schützen | "Trafila al Bronzo" Pasta auf Bronze gezogen | Kochzeit 8 Minuten
