Kräftige Pennoni für großen Pastagenuss
Die Pennoni Monograno Il Cappelli BIO von Monograno Felicetti stehen für kraftvolle italienische Pasta-Kultur mit besonderem Charakter. Gefertigt aus dem traditionsreichen Bio Hartweizen Senatore Cappelli verbinden sie handwerkliche Qualität, Herkunft und außergewöhnliche Genussmomente.
„Pennoni“ bedeutet große Penne und beschreibt diese großzügig geformte Röhrenpasta, die besonders viel Sauce aufnehmen kann. Ihre gerillte Oberfläche und ihr kräftiges Format machen sie ideal für aromatische, geschmacksintensive Gerichte.
Hergestellt aus biologischem Cappelli-Hartweizen und klarem Latemar-Quellwasser aus den Dolomiten entsteht eine Premium Pasta mit angenehmem Biss, feiner Struktur und charaktervoller Tiefe. Der besondere Weizen verleiht ihr ein vielschichtiges Aroma und eine bemerkenswerte Kochfestigkeit.
Durch das traditionelle Bronzeverfahren „Trafila al Bronzo“ erhält die Pasta ihre leicht raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Gerade kräftige Ragùs, Arrabbiata, Pilzsaucen oder cremige Zubereitungen kommen mit Pennoni besonders schön zur Geltung.
Die großzügige Form sorgt nicht nur für ein intensives Mundgefühl, sondern bringt auch optisch italienische Genusskultur auf den Teller. Mit einer Kochzeit von 10 Minuten verbinden diese Pennoni Alltagstauglichkeit mit anspruchsvollem Genuss.
Für alle, die außergewöhnliche italienische Bio Pasta mit Struktur, Herkunft und handwerklicher Seele schätzen, sind Pennoni Monograno Il Cappelli eine besondere Entdeckung.
Erleben Sie diese besonderen Pennoni und genießen Sie italienische Premium Pasta mit Charakter und idealer Struktur für feine Saucen.
Hersteller: Monograno Felicetti, Predazzo | Trentino-Südtirol, Italien
Zutaten: biologischer Hartweizengrieß Il Cappelli, Wasser
Details: IT-BIO-009 | Ursprung des Getreide: Italien | Kann Spuren von Soja und Senf enthalten | trocken lagern, vor Wärme schützen | "Trafila al Bronzo" Pasta auf Bronze gezogen | Kochzeit 10 Minuten
