Fruchtige Eleganz für besondere Momente – der „Festival – Rosalie“ Cuvée Rosé der Kellerei Meran vereint Südtiroler Weintradition mit moderner Frische.
Dieser brillante Roséwein ist nicht nur optisch ein Genuss: In zartem Antikrosa mit rubinroten Reflexen funkelt er im Glas und entfaltet ein intensives Bukett von kleinen Waldbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch Rose. Am Gaumen weich, elegant und angenehm frisch – ein Rosé, der sich nicht versteckt, sondern in Erinnerung bleibt.
Farbe: brillantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen
Duft: kleine rote Waldfrüchte, Kirsche und Rosen
Geschmack: weich, ausgewogen, elegante Säure
Abgang: fein und langanhaltend
Restzucker: trocken
Der Festival Rosalie passt wunderbar zu: geräuchertem Fisch, weißem Fleisch & Geflügel, kräftigen Vorspeisen & Antipasti, festlichen Anlässen & romantischen Abenden
Hersteller: Kellerei Meran, Marling | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum
Traubensorte: Cuvée aus 60% Merlot, 30% Lagrein, 10% Blauburgunder | Linie: Festival
Weinberge: Anbauzone Tappeinerweg, Labers, Algund 300 – 450 m
Erziehungsform: Pergel, leicht, durchlässiger Moränenschutt
Ertrag: 60hl/ha
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: 3 Jahre +
Vinifikation: Kaltmazeration im Stahltank, dann Mostabzug von der gerebelten Maische und Gärung unter kontrollierter Temperatur. Es folgt der Abstich und die Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13 % Vol. | Säure 5,5g/l | Restzucker trocken 3,0g/l | enthält Sulfite, geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren Eiweiß, Salz | Korken FOR 51 | Flasche Glas GL 70 | Verschluss C/ALU 90 Aluminium Metall | Überprüfen Sie die örtlichen kommunalen Richtlinien. Trennen Sie die Komponenten und entsorgen Sie sie ordnungsgemäß
