Wenn Sie einen Grauburgunder mit Tiefe und alpine Eleganz suchen, wird Sie der Pinot Grigio DOC der Kellerei Eisacktal begeistern. Diese Burgundersorte entfaltet im Eisacktal – auf schottrig-mineralischen Böden und in Höhenlagen – ihre kraftvolle, aber ausgewogene Persönlichkeit.
Im Duft zurückhaltend, mit feinen Noten von Bittermandel, überzeugt der Wein am Gaumen mit Fülle, Frische und einer mineralischen Eleganz, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.
Ob als Aperitif oder zu feiner Küche – dieser Pinot Grigio ist der perfekte Begleiter für Menschen mit Sinn für Stil und Substanz.
Pinot Grigio DOC der Kellerei Eisacktal – klar, elegant und voll im Geschmack.
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Farbe: leuchtender Gold-Ton
Duft: dezent, angenehm, nach Bittermandel
Geschmack: vollmundig, elegante harmonische Struktur, feines Säurespiel
Restzucker: trocken
Hersteller: Eisacktaler Kellerei, Klausen | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: Traube, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Schwefeldioxid
Traubensorte: Pinot Grigio (Grauburgunder)
Weinberge: Anbauhöhe 520 - 690 m. M. mineralreiche, schottrige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden, Guyot Anbauweise
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Alterungspotential: 5 Jahre
Vinifikation: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau
Alkohol 13 % Vol. | Gesamtsäure 6,2 g/l | Restzucker Trocken 2,4g/l | enthält Sulfite, vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Proteine, Salz | Flasche GL 71 grünes und blaues Glas, Kork FOR 51, Kapsel C/PVC 90 | Am Ende der Lebensdauer: getrennte Müllsammlung. Informieren Sie sich über die Bestimmungen in Ihrer Gemeinde
