Kühle Frische aus stillen Höhen
Der Kräutertee „Ewiges Eis“ der Südtiroler Kräuterrebellen trägt seinen Namen nicht zufällig. Gemeint ist jene klare, fast stille Frische, die von hochgelegenen Bergen und schattigen Gletschern ausgeht. Genau dieses Gefühl spiegelt sich in der Tasse wider. Die Mischung wirkt leicht und präzise, zugleich aber angenehm rund und zugänglich.
Pfefferminze verleiht dem Tee seine klare, kühle Note, während Kornblume eine feine florale Nuance einbringt. Apfel und Holunder runden die Komposition sanft ab und schenken ihr eine milde Fruchtigkeit, die den Aufguss ausgewogen und harmonisch erscheinen lässt. So entsteht ein Kräutertee, der erfrischend wirkt, ohne an Tiefe zu verlieren, und sich für ruhige Pausen ebenso eignet wie für bewusste Genussmomente im Alltag.
Die Kräuter und Blüten stammen aus Südtirol, genauer aus dem Vinschgau und dem Umfeld des Nationalparks Stilfserjoch. Auf Höhenlagen zwischen 700 und 1.300 Metern wachsen die Pflanzen langsamer und entwickeln dadurch eine besondere Aromatik. Die Herstellung bleibt nah an der Natur und nah an der Herkunft. Geerntet wird händisch, verarbeitet mit Sorgfalt und Erfahrung, ohne Farb, Aroma oder Konservierungsstoffe. Diese Ruhe in der Herstellung prägt auch den Charakter des Tees.
Abgefüllt wird „Ewiges Eis“ in 13 biologisch abbaubaren Pyramidenbeuteln aus Maisstärke, selbstverständlich ohne Metallklammern. Die Form der Teepyramide gibt den großblättrigen Zutaten Raum, damit sich Duft und Geschmack beim Ziehen über vier bis sechs Minuten vollständig entfalten können. Dass ein solcher Tee nicht beiläufig entsteht, zeigt sich in jedem Detail, von der kleinbäuerlichen Struktur über die regionale Produktion bis zur sorgfältigen Auswahl der Zutaten.
Wer sich für „Ewiges Eis“ entscheidet, wählt keinen beliebigen Beuteltee, sondern eine fein komponierte Südtiroler Kräuter und Blütenmischung mit nachvollziehbarer Herkunft und ehrlicher Qualität. Gerade diese Verbindung aus Handarbeit, alpinem Anbau und durchdachter Verarbeitung macht seinen besonderen Wert aus.
Entdecken Sie alpine Frische und genießen Sie mit Ewiges Eis einen Kräutertee, der Qualität und besondere Momente fein verbindet.
Hersteller: Südtiroler Kräuter Rebellen Lorenz + Leander, Martell / Mals | Vinschgau, Südtirol
Zutaten: Pfefferminze, Kornblume, Apfel, Holunder
Details: Bergkräuter- und Blütenmischung in biologisch abbaubaren 13 Pyramidenbeuteln aus biologisch abbaubarer Maisstärke (ohne Metall-Klammern) | Dosierung: 1 Pyramidenbeutel mit 100° heißem Wasser ca. 4 - 6 Min. ziehen lassen
