Klarheit aus Südtiroler Bergkräutern
Der Kräutertee „Bergdoktor“ der Südtiroler Kräuterrebellen ist eine kraftvolle und zugleich fein ausbalancierte Mischung aus großblättrigen Bergkräutern und Blüten. Inspiriert von der Klarheit alpiner Landschaften steht der Name für eine ursprüngliche, unverfälschte Komposition, die den Charakter der Berge in die Tasse bringt.
Pfefferminze, Melisse, Brennnessel, Himbeerblätter, Kornblume, Lindenblüten, Ringelblume, Holunder, Frauenmantel und Salbei entfalten gemeinsam ein vielschichtiges, natürliches Aromabild. Die Zutaten stammen aus eigenem Anbau sowie aus regionalen Partnerschaften im Vinschgau und rund um den Nationalpark Stilfserjoch. In Höhenlagen zwischen 700 und 1.300 Metern wachsen die Pflanzen langsamer, entwickeln jedoch eine besondere Intensität und Tiefe, die sich beim Aufguss sanft entfaltet.
Die Herstellung folgt einem konsequent handwerklichen Ansatz. Von der händischen Ernte bis zur schonenden Trocknung und Verarbeitung bleibt jede Phase in sorgfältiger Eigenarbeit oder in engem regionalen Austausch. Auf Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe wird bewusst verzichtet. Stattdessen entsteht ein Tee, der Zeit braucht und gerade darin seine Qualität zeigt.
Abgefüllt wird die Mischung in einer wiederverschließbaren Dose, die den großblättrigen Charakter der Kräuter bewahrt. Die Abfüllung erfolgt in Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Vinschgau und verbindet so hochwertige Produktion mit sozialer Verantwortung.
Der „Bergdoktor“ Kräuteraufguss begleitet Momente der Ruhe ebenso wie kleine Auszeiten im Alltag. Er spiegelt jene Sorgfalt wider, die in jedem Schritt seiner Entstehung steckt. Ein Tee für Menschen, die Wert auf Herkunft, Handwerk und echte Qualität legen.
Entdecken Sie die alpine Kraft dieser besonderen Kräutermischung und genießen Sie bewusste Teemomente aus Südtirol.
Hersteller: Südtiroler Kräuter Rebellen Lorenz + Leander, Martell / Mals | Vinschgau, Südtirol
Zutaten: Pfefferminze, Melisse, Brennnessel, Himbeerblätter, Kornblume, Lindenblüte, Ringelblume, Holunderblüten, Frauenmantel, Salbei
Details: großblättrige Bergkräuter- und Blütenmischung in wieder verschließbarer Dose | Dosierung: 1 EL, Wassertemperatur: 100 °C, Ziehzeit: ca. 4 - 6 min
