Südtiroler BIO Suppengewürz mit Liebstöckel, frischen Kräutern und Gemüse
Das BIO Suppengewürz vom Pflegerhof ist eine fein zerkleinerte, feuchte Würzmischung aus Liebstöckel, Karotte, Petersilie, Lauch, Sellerie und Meersalz. Anders als klassische trockene Suppengewürze wird diese Südtiroler Spezialität aus frischen Kräutern und Gemüse hergestellt. Dadurch besitzt sie ihre typische feuchte Konsistenz und einen intensiv würzigen, frischen Kräuter und Gemüseduft.
Eine besondere Rolle spielt Liebstöckel, auch Maggikraut genannt. Sein kräftig-würziges Aroma prägt den charakteristischen Geschmack der Mischung. Karotte, Petersilie, Lauch und Sellerie ergänzen den Liebstöckel zu einer vielseitigen Würzgrundlage für Suppen und herzhafte Gerichte.
Der Pflegerhof führt das Suppengewürz auf Italienisch als „Condimento per minestre“, sinngemäß „Würzmischung für Suppen“. Neben Suppen und Brühen eignet sich die Mischung auch zum Würzen von Eintöpfen, Saucen, Reisgerichten, Salaten, Gemüse und Fleischgerichten.
Das Suppengewürz ist intensiv im Geschmack und sehr ergiebig. Beginnen Sie deshalb bewusst mit einer kleinen Menge und schmecken Sie anschließend nach. Da die Mischung bereits Meersalz enthält, sollten Sie zunächst das Suppengewürz dosieren und erst anschließend zusätzlich salzen. So lässt sich die Würze besonders gut auf das jeweilige Gericht und den persönlichen Geschmack abstimmen.
Anders als viele trockene Suppengewürze wird diese Mischung aus frischen Kräutern und Gemüse mit Meersalz hergestellt. Die feuchte Konsistenz ist deshalb eine typische Produkteigenschaft und unterscheidet das Suppengewürz deutlich von getrockneten Kräuter- oder Pulvermischungen.
Das BIO Suppengewürz stammt vom BIO Kräuterhof Pflegerhof in Seis am Schlern in Südtirol. Der Hof kultiviert und verarbeitet zahlreiche Kräuter und Gewürzpflanzen und stellt daraus verschiedene Kräuter- und Gewürzspezialitäten her. Das Suppengewürz ist als Roter Hahn Produkt gekennzeichnet.
Wenn Sie Suppen und herzhafte Gerichte gerne mit frischen Kräuter und Gemüsearomen würzen, haben Sie mit dem BIO Suppengewürz vom Pflegerhof eine besonders ergiebige Südtiroler Würzmischung zur Hand.
Entdecken Sie die authentische Würze von "Condimento per minestre" und verleihen Sie Ihren Gerichten den Geschmack der Südtiroler Alpen. Qualität, die direkt vom Südtiroler Bauernhof kommt und Ihre kulinarischen Kreationen bereichert.
Hersteller: BIO Kräuterhof Pflegerhof, Seis Kastelruth | Dolomiten - Seiser Alm, Südtirol
Zutaten: Liebstöckel*, Karotte*, Petersilie*, Lauch*, Sellerie*, Meersalz* | *aus kontrolliert biologischen Anbau
Details: Italien Landwirtschaft | IT BIO 001 BZ | ROTER HAHN zertifiziertes Produkt, Qualität vom Südtiroler Bauernhof | Verpackung recyclebar Glas GL 70, Deckel FE 40 Metall - prüfen Sie die Bestimmungen Ihrer Gemeinde
Gut zu wissen
Das BIO Suppengewürz ist keine trockene Gewürzmischung, sondern wird aus frischen Kräutern, Gemüse und Meersalz hergestellt. Seine feuchte Konsistenz gehört daher zum Produkt. Liebstöckel, auch Maggikraut genannt, prägt gemeinsam mit Karotte, Petersilie, Lauch und Sellerie den kräftig-würzigen Charakter.
Bitte sparsam dosieren: Das Suppengewürz ist intensiv und enthält bereits Meersalz. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, schmecken Sie das Gericht ab und würzen Sie anschließend bei Bedarf nach. Zusätzliches Salz am besten erst zum Schluss zugeben.
Die Mischung eignet sich nicht nur für Suppen und Brühen, sondern auch zum Würzen von Eintöpfen, Saucen, Reisgerichten, Gemüse und Fleischgerichten.
Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
