Gala Agro vergine – naturtrüber Bio-Apfelessig aus Südtirol
Erleben Sie puren Genuss und natürliche Qualität mit dem „Gala Agro vergine“ – einem unfiltrierten, nicht pasteurisierten Bio-Apfelessig aus der beliebten Gala-Apfelsorte. In enger Zusammenarbeit mit Biosüdtirol hergestellt, stammt dieser Essig aus kontrolliert biologischem Anbau und bewahrt durch seine schonende Verarbeitung alle wertvollen Spurenelemente und Aromen der frischen Äpfel.
Die Gala-Apfelsorte ist bekannt für ihre feine Balance aus Süße und Frische – genau diese Eigenschaften spiegeln sich in der delikaten Säurestruktur und dem vielschichtigen Duft dieses Essigs wider. Sein natürliches Aromaprofil erinnert an Zedernholz, Kamille, weiße Blüten, Honigklee, Mandeln und schwarze Johannisbeere – mit einem floralen Hauch von Geißblatt und Limette. Ein echtes Geschmackserlebnis für feine Gaumen.
Ob für frische Salatdressings, als Basis für kreative Marinaden oder zur täglichen inneren Anwendung – der Gala Agro vergine ist ein vielseitiger Begleiter in der modernen, bewussten Küche. Durch seinen Slow Food-konformen Säuregrad von 4 % überzeugt er mit angenehmer Milde und harmonischer Säure.
Jetzt bei Berggut entdecken – und mit jedem Tropfen ein Stück Südtiroler Apfelnatur genießen.
Hersteller: Genussmanufaktur Walcher, Eppan | Bozen und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Apfelessig *aus biologischem Anbau
Details: naturtrübe, unfiltriert, nicht pasteurisiert | IT BIO 013 | Säuregrad nach Slow Food: 4
