Curry Mix vom Eggerhof – Exotik aus Südtirol in Ihrer Küche
Bereits beim ersten Blick entfaltet sich das Versprechen eines besonderen Geschmackserlebnisses: Der „Curry Mix“ vom Eggerhof besticht durch seine außergewöhnliche Farbnuance – ein warmer, ins Purpur spielender Rotton, der schon visuell die Sinne berührt. Dieser erste Eindruck trügt nicht. Was Sie erwartet, ist keine gewöhnliche Curry-Mischung, sondern ein handwerklich komponiertes Gewürz, das südtiroler Raffinesse mit einer Prise Exotik vereint.
Der Duft allein ist eine Einladung zum Träumen: angenehm mild, keineswegs scharf, aber voller Tiefe. Fruchtige Noten treffen auf würzige Wärme – eine fein abgestimmte Komposition, die sofort Lust aufs Kochen macht. Der Geschmack? Vielschichtig und überraschend: sanft-würzig mit einem charmanten, leicht fruchtigen Nachklang. Ananas und Erdbeeren verleihen dieser Mischung eine unverwechselbare Frische, die sich harmonisch mit klassischen Curry-Gewürzen wie Ingwer, Kardamom und Cumin verbindet.
Die Zutaten sprechen für sich: Steinsalz, Paprika, Hibiskus, Anis, Bockshornklee, Koriander, Zimt und Knoblauch liefern die aromatische Basis. Hinzu kommen feine Fruchtnoten von Ananas, Erdbeeren, Tomate sowie natürliche Aromen von Mango, schwarzer Johannisbeere und Himbeere. All das in einer liebevoll hergestellten Mischung – frei von Geschmacksverstärkern und Hefeextrakt, abgefüllt in einer wieder verschließbaren Papierwickeldose mit edlem Korkdeckel.
Ob für Gemüsepfannen, Currys, Saucen oder kreative Reisgerichte mit Huhn – der „Curry Mix“ ist ein Allrounder, der jedes Gericht veredelt und eine besondere Note verleiht. Die Dosierung? Ganz individuell – je nachdem, wie intensiv Sie den Zauber dieser Komposition schmecken möchten.
Lassen Sie sich von dieser außergewöhnlichen Gewürzmischung inspirieren und bringen Sie ein Stück Südtiroler Kochkunst in Ihre Küche. Der „Curry Mix“ vom Eggerhof ist mehr als nur ein Gewürz – es ist eine Einladung, mit Freude zu kochen und mit allen Sinnen zu genießen.
Hersteller: Eggerhof, Aldein | Bozen und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Steinsalz, Paprika, Hibiskus, Anis, Ananas (Ananassaftkonzentrat) 4%, Maisstärke, Bockshornklee, Ingwer 4%, natürliches schwarzes Johannisbeer-Himbeer Aroma, Tomate 4%, Dextrose, Koriander 3%, Zimt, Erdbeeren 2%, Knoblauch 2%, natürliches Mango Aroma, Kardamom, Cumin, natürliches Paprika Aroma, Tomatensaftkonzentrat, natürliches Aroma
Details: handwerklich hergestellt, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Hefeextrakt | wieder verschließbare Papierwickeldose mit Kork-Deckel
