Die volkstümlich als "Käsemarmelade" bekannte "Mostarda Mela e Cipolla" ist eine aromatische Fusion aus sonnengereiften Südtiroler Äpfeln und Italienischen roten Zwiebeln. Veredelt mit Gewürzen wie Sternanis und Knoblauch, entsteht ein verlockendes Geschmackserlebnis. Eine harmonische Mischung aus Süße, Würze und natürlichem Duft, die Ihre Gerichte bereichert und den Gaumen verwöhnt.
Vielseitiger Genuss: Dieses Chutney harmoniert vorzüglich mit gereiftem Berg- und Schafskäse aber auch gekochtem Fleisch, Fisch- oder Gemüsegerichten, sowie zum Barbeque bzw. Grillgerichten. Begleiten Sie dazu Weine von guter Struktur, wie beispielsweise einen Gewürztraminer-Weißwein.
Wussten Sie schon? Chutneys, im Italienischen "Mostarda" genannt, sind Püree-artige, würzig-süß-saure Saucen, ursprünglich aus der indischen Küche.
Das Alpe Pragas Apfel-Zwiebel Chutney kombiniert die Tradition der Verwendung regionaler Zutaten mit der Innovation daraus neue Geschmackserlebnisse zu gestalten. Daher sind Alpe Pragas Chutneys auch eine besondere Bereicherung für Ihre Küche und ein Genuss für feine Gaumen.
Mostarda ist in Italien generell sehr beliebt und wird auch außerhalb des Landes geschätzt. Diese Mela e Cipolla Mostarda-Sorte zählt zu den Alpe Pragas Chutney-Klassikern und ist daher in zwei Mengeneinheiten (70g oder 160g) erhältlich.
Hersteller: Alpe Pragas, Prags | Drei Zinnen Dolomiten, Südtirol
Zutaten: Zucker, Äpfel (32%), Zwiebel (14%), Weinessig, Knoblauch, Pfeffer, Zimt, Sternanis, Gewürze, Geliermittel: Pektine (aus Apfel)
Details: Kann Spuren von SENF enthalten | vegan | Glutenfrei | ungeöffnet kühl und trocken lagern
*** Hinweis: nach dem Öffnen ist ein rascher Verzehr (max. 2 Wochen) empfehlenswert. Kühlschrank Lagerung vorausgesetzt. ***
