"Pino mugo" Latschenkiefer Sirup BIO vom Partschiller Hof ist geprägt von frischen Wald- und Kräuternoten mit einem harzigen Ton, typisch für die Südtiroler Latsche.
Das naturbelassene Kieferngewächs Latsche (= Pinus Mugo) wächst als flacher, buschartiger Baum erst ab einer Höhenlagen von ca. 1.500 m Meereshöhe und ist bekannt für seine aus den Latschenzapfen gewonnenen ätherischen Öle, die auch in der Naturmedizin geschätzt werden.
Der hochwertige Latschenkiefer Sirup verleiht Speisen und Getränken eine besondere Note. Eine interessante Idee ist es, ihn auf Pancakes zu genießen, die in Südtirol als dickeres Omelett zubereitet werden. So erhält man einen etwas "amerikanischen" Twist, indem man den Latschenkiefer Sirup anstelle des Ahornsirups verwendet.
Der Hersteller, Partschiller Hof BIO, befindet sich in Völs am Schlern in den Dolomiten Südtirols, und sein Produkt ist Bioland zertifiziert, was für seine Qualität und Natürlichkeit spricht.
Zur vollen Entfaltung des Geschmacks wird empfohlen, den Sirup im Verhältnis 1:6 mit Wasser zu verdünnen. Der Latschenkiefer Sirup BIO bietet eine einzigartige Möglichkeit, die charakteristischen Aromen der Südtiroler Bergkiefer geschmacklich zu erleben und in verschiedenen kulinarischen Kreationen zu entdecken.
Hersteller: Partschillerhof BIO, Völs am Schlern | Dolomiten - Seiser Alm, Südtirol
Zutaten: Latschenkieferauszug, Zucker*, Zitronensaft* | *aus biologischem Anbau
Details: Bioland zertifiziertes Produkt | Im Verhältnis 1:6 mit Wasser verdünnen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
