Der frische Duft des Südtiroler Waldes im Glas
Der Bio Fichtenspitzen Sirup „Abete Rosso“ von Frucht Alpin bringt den unverwechselbaren Charakter der Südtiroler Wälder direkt in Ihr Glas. Abete Rosso ist die italienische Bezeichnung für die Rotfichte, deren junge, zartgrüne Triebe – die sogenannten Fichtenspitzen – für ihr angenehm harzig-frisches Aroma geschätzt werden.
Für diesen besonderen Sirup werden die jungen Bio-Fichtenspitzen schonend zu einem aromatischen Auszug verarbeitet. Gemeinsam mit natürlichem Zitronensaft entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit fein harzigen Waldnoten, einer dezenten Frische und einer angenehm milden Würze. Das Ergebnis erinnert an einen Spaziergang durch einen sonnigen Nadelwald in den Südtiroler Alpen.
Hergestellt wird der Sirup im Münstertal auf rund 1.400 Metern Höhe im Vinschgau. Frucht Alpin verwendet ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und setzt auf eine besonders schonende Herstellung, damit die natürlichen Aromen der Fichtenspitzen bestmöglich erhalten bleiben.
Ein besonderes Qualitätsmerkmal ist der bewusste Verzicht auf zugesetzte Zitronensäure. Stattdessen sorgt natürlicher Zitronensaft für eine angenehme Frische und ein harmonisches Aromabild.
Der Fichtenspitzen-Sirup schmeckt klassisch mit stillem oder sprudelndem Wasser im Mischverhältnis 1 : 7. Ebenso eignet er sich hervorragend für Cocktails, Mocktails und Aperitifs oder zum Verfeinern von Desserts, Eis und feinen Saucen. Seine besondere Waldnote macht ihn zu einer außergewöhnlichen Zutat für kreative Genussmomente.
Mit seiner naturbelassenen Rezeptur und den hochwertigen Bio-Zutaten ist dieser Sirup eine besondere Südtiroler Spezialität, die die Frische der alpinen Wälder auf authentische Weise einfängt.
Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack frischer Fichtenspitzen und holen Sie sich ein Stück Südtiroler Natur nach Hause.
Hersteller: Frucht Alpin Südtirol BIO, Taufers i.M | Vinschgau, Südtirol
Zutaten: Zucker*, Fichtenspitzen*-Auszug 45% (Wasser, Fichtenspitzen*, Zitronensaft*) | *aus biologischer Landwirtschaft
Details: Sirup ohne Zitronensäure | IT BIO 013 | Bund Alternativer Anbauer | Glas GL70, Deckel Aluminium ALU41
*** Hinweis: mit Wasser 17: verdünnen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern bei 4°C und innerhalb kurzer Zeit aufbrauchen. ***
