Nussiger Weihnachtsstollen aus Weizenvollkornmehl mit feiner Butter- und Rumnote
Nussig, buttrig und herrlich weihnachtlich! Der Bio Vollkorn-Nussstollen von Ultner Brot aus Südtirol verbindet kräftiges Weizenvollkornmehl mit 15 % Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen. Butter, Vollmilch und ein Schuss Rum verleihen dem traditionellen Weihnachtsgebäck seinen vollmundigen Geschmack. Mit seiner hellen Zuckerkruste und dem rustikalen Charakter ist dieser Nussstollen eine köstliche Alternative zum klassischen Rosinenstollen – besonders zum Adventskaffee oder als süße Kleinigkeit an den Weihnachtstagen.
Vollkorn-Nussstollen mit drei aromatischen Nusssorten
Anders als bei einem klassischen Rosinenstollen stehen hier Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse im Mittelpunkt. Jede Nusssorte ist mit 5 % enthalten und bringt ihren eigenen Geschmack mit: mild und leicht süßlich, kräftig-nussig oder angenehm herb.
Das Weizenvollkornmehl verleiht dem Gebäck seinen charakteristischen Getreidegeschmack. Butter, Milch, Eigelb und Rohrzucker sorgen für eine harmonische Süße, während Rum die nussigen Aromen fein abrundet.
Bio-Weihnachtsgebäck aus dem Südtiroler Ultental
Hergestellt wird der Nussstollen von der Familienbäckerei Ultner Brot in St. Walburg im Südtiroler Ultental. Die Bäckerei blickt auf eine Geschichte seit 1919 zurück und beschäftigt sich bereits seit 1982 mit biologischen Backwaren.
Mit ausgewählten Bio-Zutaten und einer besonderen Vollkornrezeptur entsteht ein Weihnachtsstollen, bei dem der natürliche Geschmack von Getreide und Nüssen im Vordergrund steht.
Bio Nussstollen genießen – zum Adventskaffee oder Tee
Am besten schmeckt der Vollkorn-Nussstollen in Scheiben geschnitten zu einer Tasse Kaffee, cremigem Cappuccino oder winterlichem Gewürztee.
Auch auf einem festlichen Adventsteller oder als kleine Aufmerksamkeit zur Weihnachtszeit ist der 350-g-Stollen eine schöne Idee.
Entdecken Sie den Bio Vollkorn-Nussstollen von Ultner Brot – ein nussiger Weihnachtsklassiker aus Südtirol mit kräftigem Vollkorngeschmack, feiner Butternote und einem Hauch Rum.
Hersteller: Ultner Brot, St. Walburg Ulten | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Weizenvollkornmehl*, Butter*, Vollmilch*, Mandeln* 5%, Haselnüsse* 5%, Walnüsse* 5%, Rohrzucker*, Hefe*, Kristallsalz*, Eidotter*, Rum | *aus biologischem Anbau
Details: enthält Alkohol | kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Gut zu wissen
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verpacken, damit er nicht unnötig austrocknet.
