Klassisch italienische Tomatensoße mit feiner Chili-Schärfe
Der Sugo all'Arrabbiata von Karl Telfser Feinkost bringt die würzige Einfachheit der römischen Küche auf Ihren Teller. „Sugo“ ist das italienische Wort für Soße, während „Arrabbiata“ übersetzt „zornig“ oder „wütend“ bedeutet – eine Anspielung auf die angenehm pikante Schärfe, die dieser Klassiker durch feine Chili erhält.
Für die Tomatensoße werden 90 % sonnengereifte italienische Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, natives Olivenöl extra und Chili sorgfältig aufeinander abgestimmt. Durch das schonende Einkochen entsteht eine fruchtige Tomatensoße mit ausgewogener Würze und einer angenehm scharfen Note, die den Geschmack der Tomaten harmonisch unterstreicht, ohne ihn zu überdecken.
Traditionell wird Sugo all'Arrabbiata zu Penne serviert, da die gerillte Oberfläche die Soße besonders gut aufnimmt. Ebenso passt sie hervorragend zu Rigatoni, Fusilli oder Gnocchi. Auch als würzige Grundlage für Bruschetta, Pizza, Gemüsegerichte oder zum Verfeinern von Fleisch entfaltet sie ihren mediterranen Charakter.
Mit ihrer klassischen Rezeptur und den sorgfältig ausgewählten Zutaten ist diese Soße eine zeitlose italienische Spezialität für alle, die authentische italienische Feinkost mit einer feinen Schärfe genießen möchten.
Genießen Sie den würzigen Geschmack Italiens und verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit dieser Arrabbiata-Tomatensoße eine angenehm pikante Note.
Hersteller: Karl Telfser Feinkost, Lana | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Tomaten 90%, Zwiebeln, Karotten, Zucker, Meersalz, Knoblauch, Chili 0,28%, natives Olivenöl extra
Details: Herkunft der Tomaten: Italien | Verpackung Glas GL70, Deckel Eisen/Stahl FE 40
