Italienische Tomaten mit Basilikum für Pasta, Pizza & Sugo
Die Polpa di Pomodoro con Basilico von Karl Telfser Feinkost verbindet stückig verarbeitetes Tomatenfruchtfleisch aus italienischen Tomaten mit Basilikum und Meersalz. So erhalten Sie eine bereits mit Basilikum ergänzte Tomatenbasis für zahlreiche Gerichte der italienischen und mediterranen Küche.
Was bedeutet „Polpa di Pomodoro con Basilico“? „Polpa di Pomodoro“ heißt auf Deutsch Tomatenfruchtfleisch, „con Basilico“ bedeutet „mit Basilikum“. Polpa enthält stückig verarbeitetes Tomatenfruchtfleisch und unterscheidet sich damit von einer gleichmäßigeren, passierten Tomatenbasis wie Passata.
Die Zutatenliste ist angenehm kurz: Tomaten aus Italien, 2,5 % Basilikum und Meersalz. Weitere Kräuter, Gewürze, Knoblauch oder Olivenöl können Sie passend zum jeweiligen Gericht selbst ergänzen.
Die stückigen Tomaten mit Basilikum eignen sich als Grundlage für Pasta, Pizza, Sugo und Lasagne sowie für Suppen und Schmorgerichte. Auch für die Zubereitung einer eigenen Tomatensoße mit Basilikum lässt sich die Polpa direkt weiterverarbeiten.
Für einen einfachen Sugo können Sie beispielsweise natives Olivenöl extra und Knoblauch ergänzen. Durch die kurze Zutatenliste bleibt dabei viel Spielraum, die Polpa nach dem eigenen Rezept weiterzuverarbeiten und abzuschmecken.
Polpa di Pomodoro con Basilico – italienische Tomaten mit Basilikum und Meersalz im 400-g-Glas.
Hersteller: Karl Telfser Feinkost, Lana | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Tomaten (Tomatenfruchtfleisch, Tomatensaft), Basilikum 2,5%, Meersalz
Details: Herkunft der Tomaten: Italien | Verpackung Glas GL70, Deckel Eisen/Stahl FE 40
