Fruchtiges Tomatenfruchtfleisch aus Italien für die mediterrane Küche
Die Polpa di Pomodoro von Karl Telfser Feinkost bringt den unverfälschten Geschmack sonnengereifter italienischer Tomaten in Ihre Küche. „Polpa“ bedeutet auf Italienisch Tomatenfruchtfleisch und beschreibt eine besonders ursprüngliche Tomatenzubereitung, bei der die Tomaten nur grob zerkleinert und zusammen mit ihrem eigenen Saft verarbeitet werden. Dadurch bleiben die natürliche Textur und das volle Aroma der Früchte erhalten.
Für diese stückigen Tomaten werden ausschließlich italienische Tomaten verwendet. Direkt nach der Ernte werden sie schonend verarbeitet und lediglich mit etwas Meersalz verfeinert. Ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze entsteht so eine authentische Tomatenbasis, die den natürlichen Geschmack reifer Tomaten in den Mittelpunkt stellt.
Die Polpa di Pomodoro ist ein vielseitiger Begleiter der mediterranen Küche. Sie eignet sich hervorragend als Grundlage für Pasta- und Pizzasoßen, Lasagne, Schmorgerichte, Suppen oder Risotto. Ebenso verfeinert sie Bruschetta, Crostini oder Antipasti und bildet die perfekte Basis für eigene Soßenkreationen. Mit frischem Basilikum, einem Schuss nativem Olivenöl extra oder einem Löffel Basilikumpesto entfaltet sie ihr volles mediterranes Aroma.
Durch ihre fruchtige Frische und die stückige Konsistenz schmeckt die Polpa besonders natürlich und hausgemacht. Sie ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf hochwertige Zutaten und italienische Feinkost legen und ihre Gerichte individuell verfeinern möchten.
Genießen Sie den puren Geschmack sonnengereifter Tomaten und entdecken Sie eine vielseitige Grundlage für authentische italienische Gerichte.
Hersteller: Karl Telfser Feinkost, Lana | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Tomaten (Tomatenfruchtfleisch, Tomatensaft), Meersalz
Details: Herkunft der Tomaten: Italien | Verpackung Glas GL70, Deckel Eisen/Stahl FE 40
