Ehrlicher Fischgenuss mit Herkunft und Handwerk.
Der Tonno all'olio d'oliva von Karl Telfser Feinkost bringt Ihnen feinste Thunfischfilets, sorgfältig verarbeitet in Italien, direkt auf den Teller. Der verwendete Thunnus Albacares stammt aus dem kontrollierten Fanggebiet FAO 71 (westlicher Zentralpazifik) – ein Symbol für verantwortungsvolle Fischerei und transparente Herkunft.
In Italien hat Thunfisch seit jeher einen besonderen Stellenwert: Er wird nicht einfach verarbeitet, sondern veredelt. Der Fisch wird von Hand filetiert, in hochwertigem Olivenöl eingelegt und mit nichts weiter als etwas Salz verfeinert – ganz ohne Zusatzstoffe.
Diese sorgfältige Verarbeitung unterscheidet sich deutlich von herkömmlich abgefüllten Produkten, bei denen oft kaum nachvollziehbar ist, welcher Teil des Fisches verarbeitet wurde – oder woher er überhaupt stammt.
Das Ergebnis: zarte, aromatische Filets mit natürlichem Geschmack und echter Substanz. Perfekt für mediterrane Gerichte wie Bruschetta, Pasta, Risotto oder frische Wraps.
Für alle, die Qualität mit Herkunft zu schätzen wissen.
Hersteller: Karl Telfser Feinkost, Lana | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Thunfisch (Thunnus Albacares), Olivenöl, Salz
Details: Fanggebiet FAO | Abtropfgewicht 140g | Verpackungsmaterial Glas 70 GL, Deckel 91 C/FE
