Herzhafte Salsiccia-Pastasauce aus Südtirol
Der Sugo alla Salsiccia von Eggerhof verbindet italienische Pastatradition mit der herzhaften Küche Südtirols. Die Grundlage dieser Sauce bildet eine fruchtige Tomatensauce, die mit würziger Salsiccia-Bratwurst verfeinert wird. „Salsiccia“ bezeichnet eine traditionell gewürzte italienische Bratwurst, bekannt für ihren kräftigen Geschmack und ihre aromatische Würzung.
In dieser Sauce trifft 27 % Salsiccia aus Rind- und Schweinefleisch auf eine sorgfältig abgestimmte Tomatenbasis. Zwiebeln, Knoblauch sowie ausgewählte Kräuter wie Rosmarin und Salbei verleihen der Komposition eine warme, mediterrane Würze. Das Ergebnis ist eine vollmundige Pastasauce mit rustikalem Charakter und angenehmer Tiefe.
Hergestellt wird die Sauce vom Eggerhof in Aldein in Südtirol, einer Region nahe Bozen, die für ihre hochwertige Genusskultur und handwerklich produzierte Spezialitäten bekannt ist. Die sorgfältige Verarbeitung und die ausgewählten Zutaten sorgen für eine authentische Sauce, die den Geschmack traditioneller italienischer Küche einfängt.
Der Sugo alla Salsiccia passt besonders gut zu Penne, Rigatoni, Tagliatelle oder Fusilli, da die Pasta die würzige Sauce besonders gut aufnimmt. Kurz erhitzt entsteht so in wenigen Minuten ein herzhaftes Pastagericht, ideal für genussvolle Alltagsmomente oder ein entspanntes Abendessen.
Entdecken Sie den würzigen Geschmack Südtirols und genießen Sie den Sugo alla Salsiccia von Eggerhof zu Ihrer Lieblingspasta.
Hersteller: Eggerhof, Aldein | Bozen und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Tomatensauce 60%, Bratwurst 27% (Rindfleisch, Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch) Zwiebel, Tomatenkonzentrat 3,5%, Knoblauch, Salz, Rosmarin, Zucker, Samenöl (Soja, Sonnenblumen), Pfeffer, Salbei
Details: kann Spuren von Eiern und Gluten enthalten | nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C aufbewahren und innerh. von 3 Tagen verzehren | vor der Verzehr für 2 Minuten bis zum Siedepunkt erhitzen
