Erleben Sie mit „Carciofini grigliati“ eine delikate Spezialität aus Apulien: gegrillte Artischocken der Sorte „Violetto di Brindisi“, die für ihre zarten, leicht violett schimmernden Blätter bekannt ist. Diese Artischockenherzen werden sorgfältig gegrillt, um ihnen eine angenehme Rauchnote und eine leichte Krokanz zu verleihen, bevor sie in hochwertigem extra vergine Olivenöl eingelegt werden. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus zarter Textur und intensiven Aromen, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.
„Carciofini grigliati“ sind vielseitig einsetzbar und bereichern jede mediterrane Küche. Sie eignen sich hervorragend als köstliche Vorspeise, als geschmackvolle Ergänzung zu Salaten und Antipasti-Platten, oder als raffinierter Belag für Pizzen und Focaccias. Auch als Beilage zu Fleischgerichten entfalten sie ihre ganze kulinarische Raffinesse und verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note.
Genießen Sie diese gegrillten Artischocken auf einem Antipasto-Teller zusammen mit feiner Fenchelsalami und würzigem Pecorino, oder zaubern Sie mit ihnen einen mediterranen Salat, der Ihren Gästen in Erinnerung bleiben wird. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe und gentechnikfrei, bieten „Carciofini grigliati“ pure, unverfälschte Qualität – ein echter Genuss für alle, die die authentischen Aromen Italiens lieben.
Hersteller: Frantoio De Carlo, Bitritto | Apulien, Italien
Zutaten: kleine Artischocken 70%, 28% natives Olivenöl extra, Knoblauch, Minze, Salz, Chili, Weißweinessig
Details: De Carlo ist Teil des Förderkreis "Slow Food Italien" | Ohne Konservierungsstoffe. OGM frei. | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. | Verpackungsmaterial Glas, Deckel Metall
